Запеченный сыр бри в хлебе – это необычно, такого рецепта вы еще точно не видели. Такая закуска станет украшение вашего стола, она понравится каждому.

Также рекомендуем ознакомиться с рецептом Пенне с сыром и зеленью

Запеченный сыр в духовке

Ингредиенты:

• ½ ч.л. чесночного порошка или 2 зубчика свежего измельченного

• 1 чайная ложка порошка горчицы

• ½ чайной ложки сахара

• 1 столовая ложка сливочного масла

• 400 грамм ржаного хлеба

• 240 грамм сыра бри

Запеченный сыр в тесте: рецепт

• Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте специи и сахар в небольшой миске.

• Застелите противень пергаментом для выпечки.  Вырежьте круг в верхней части хлеба и удалите серцевинку буханки, это необходимо для того чтобы освободить место для сыра.

• Намажьте масло на хлеб, посыпьте 2 чайными ложками смеси из специй. 

• С помощью ножа сделайте небольшие надрезы снаружи хлеба, но при этом буханка должна сохранить форму, надрезы не должны быть глубокими.

• Снимите корочку с сыра бри, посыпьте его оставшимися специями и поместите его в хлеб. Поместите сверху верхушку буханки, она будет играть роль крышки.

• Выпекайте хлеб от 20 до 30 минут.

• Достаньте хлеб, дайте немного остыть и разрежьте его на порционные куски. Перед подачей можно разогреть его в микроволновке.