Рисовое молоко – не только вкусный, но еще и очень полезный продукт. В отличие от обычного, в нем нет холестерина и животных жиров, он содержит максимум питательных веществ. Его можно использовать для чего угодно – пить просто так, добавлять в коктейли, делать на его основе десерты.

Молоко на основе риса можно пить как взрослым, так и детям, оно не вызывает аллергию. Его могут пить те, у кого  аллергия на обычное молоко, а также вегетарианцы. Напиток имеет мягкий и приятный вкус, поэтому он вам непременно понравится.

Также рекомендуем ознакомиться с рецептом Вкусного овсяного молока

Рисовое молоко: рецепт с фото

Приготовить этот экзотический и необычный напиток несложно, с этим справится каждый. Мы хотим представить вам несколько самых простых рецептов, ознакомьтесь с ними ниже.

В некоторых магазинах можно найти уже готовое рисовое молоко, но цена на него слишком высокая. Кроме этого, в нем содержатся различные консерванты и в результате вы потребляете не самый лучший продукт.

Этот напиток имеет массу преимуществ для здоровья:

• Укрепляет кости
• Очищает кожу, улучшает состояние волос
• Улучшает аппетит
• Омолаживает – молочко богато антиоксидантами

Рецепт 1: из длиннозерного риса

Ингредиенты:

• 1 чашка промытого риса
• 4 чашки очищенной воды

Приготовление:

Измельчите рис блендером или кофемолкой, добавьте всю воду. Смешайте смесь до получения однородной массы, 1 минуту. Поставьте храниться в холодильник, встряхните перед использованием. Лучше дать настоятся напитку 7-8 часов, и только потом пить его. Если вы хотите, что молоко приятно пахло, добавьте в него немного ванили и корицу по вкусу.

Рецепт 2: из коричневого риса

Ингредиенты:

• ½ чашки бурого (дикого риса)
• 2 чашки очищенной воды
• ½ чашки льда
• Подсластитель по желанию: мед, сахар, стевия
• Для аромата по выбору: ваниль, мускатный орех, корица или какао-порошок

Приготовление:

Промойте рис и дайте ему просушиться. Для начала вам нужно измельчить в кофемолке.

Смешайте рис, кусочки льда и воду в шейкере и хорошенько встряхивайте на протяжении двух минут. В конце приготовления не забудьте добавить любимый подсластитель и ваниль или корицу.

Теперь вы знаете, как приготовить напиток в домашних условиях, порадуйте себя и своих близких!

Как приготовить рисовое молоко: видео-рецепт