Это один из основных рецептов диеты Дюкан, так на всех этапах разрешается есть порцию овсяных отрубей 1 раз в день. На этапе фазы Атака разрешено употреблять 1 ½ ст.л. отрубей, а во время фазы Круиз – 2 ст.л. Поэтому в день достаточно съедать 1-2 такого блинчика, не переборщите с количеством.

Блины из отрубей по Дюкану (Атака): рецепт с фото

Отличается простотой приготовления, такие панкейки содержат максимум клетчатки и минимум жиров. Смешивать ингредиенты можно в любом порядке, по желанию добавьте ванильный или другой экстракт.

Ингредиенты:

• 4 ст.л. овсяных отрубей
• ¼ ч.л. соды
• 4 ст.л. греческого йогурта
• 2 белка
• Подсластитель по вкусу

Как приготовить блины по Дюкану:

Смешайте все ингредиенты в миске, чтобы сформировалось тесто. Рекомендуем предварительно взбить яичные белки миксером до получения белой пенки. Аккуратно вмешайте их в тесто.

Вот такое тесто у вас должно получиться – достаточно густое, но и не слишком жидкое.

Смажьте сковороду небольшим количеством масла и поставьте разогреваться на среднем огне. Затем влейте 2-3 ст.л. теста и жарьте 1 минуту, переверните. Прожарьте со второй стороны.

Повторите то же самое с оставшимися блинами. Приятного аппетита!

Женский интернет-журнал Delafe.ru