Marikovna 0
Ароматные диетические кексы: просто и быстро!

Обожаете сладости, но не можете позволить себе их, так как придерживаетесь правильного питания? Сегодня мы расскажем вам, как приготовить диетические кексы просто и быстро.

Рекомендуем ознакомиться с нашей статьей Диетическое печенье: польза и рецепты приготовления

Диетические овсяные кексы

Ингредиенты:

  • ½ стакан пшеничной муки

  • ½ стакана гречневой муки

  • ½ чашки овсяных хлопьев

  • 1/3 стакана сахара или меда

  • 1 ч.л. разрыхлителя

  • ½ ч.л. соли

  • 1 стакан молока

  • ½ стакана сухого молока

  • ¼ стакана кефира

  • 1 яйцо

  • 2/3 чашки ягод (черника)

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте формочки растительным маслом, посыпьте мукой или манкой, чтобы тесто не приставало.

  • Смешайте сухие ингредиенты в отдельной тарелке (мука, хлопья, сахар, разрыхлитель, соль).  Отдельно смешайте оставшиеся составляющие.

  • Вылейте жидкую смесь в сухую и осторожно перемешайте, всыпьте в тесто чернику и снова перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым.

  • Вылейте тесто в формочки и выпекайте 20 минут, пока кексы не станут коричневатыми по краям.

Диетический морковный кекс: рецепт, фото

Ингредиенты:

  • 1 чашка мелко натертой моркови

  • 2/3 чашки изюма

  • 1 ½ измельченных овсяных хлопьев

  • 1 ½ чашки муки

  • 1/3 чашки сахара

  • 1 ст.л. порошка корицы

  • 1 ч.л. разрыхлителя

  • 1 ч.л. соды

  • 1 яйцо

  • 1 ст.л. маргарина

  • 1 ст.л. йогурта или кефира

  • 1 ¾ чашки молока

  • 2 ч.л. лимонного сока

  • 2 ст.л. яблочного пюре

  • Цедра 1 апельсина

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте овсянку, муку, корицу, сахар, соду и разрыхлитель.

  • В отдельной емкости соедините морковь, изюм, молоко, яйцо, маргарин, цедру, кефир.

  • Добавьте сухие ингредиенты в жидкие и перемешайте. Выложите массу в формочки и выпекайте 20-25 минут.

Диетический шоколадный кекс с тыквой

Ингредиенты:

  • 1 чашка измельченной овсянки

  • ½ чашки овсяной муки

  • 1 чашка пшеничной муки

  • ½ ч.л. соды

  • 1 ч.л. разрыхлителя

  • ½ ч.л. корицы

  • 1 чашка отваренной измельченной тыквы

  • ¼ ч.л. соли

  • 2 яичных белка

  • ½ чашки яблочного пюре

  • ½ банана

  • 1/3 чашки сахара

  • 2/3 стакана молока

  • 150 грамм шоколадных капель или стружки

Приготовление:

  • Смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соду, корицу, соль. В другой миске соедините яичные белки с пюре из тыквы, бананом, сахаром и молоком.

  • Добавьте жидкую смесь к сухой, мешайте до тех пор, пока не исчезнут комочки.

  • Теперь всыпьте в тесто шоколадную стружку. Наполните смазанные маслом формочки тестом и поставьте выпекаться в духовку на 20-25 минут.

Диетические кексы с яблоком и цуккини

Ингредиенты:

  • 1 чашка овсяной муки

  • 1 чашка пшеничной муки

  • 2 ч.л. разрыхлителя

  • ½ стакана яблочного сока

  • ¼ чашки растительного масла

  • ¼ чашки молока или кефира

  • ½ чашки меда

  • Пюре из одного банана

  • ½ чашки мелко тертого цуккини

Приготовление:

  • разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте в разных тарелках сухие и жидкие компоненты.

  • Добавьте жидкие компоненты к сухим и перемешайте. Заполните формочки смесью на ¼.

  • Выпекайте 25 минут, пока верхушка не станет золотистой. 

Интернет-журнал для женщин Delafe.ru - рецепты здорового питания





Авторизируйтесь, для возможности написания комментариев

0 комментариев