Тыквенный сок – напиток, который поразит вас не только красивым цветом и приятным ароматом, но и огромной пользой. Сегодня вы узнаете все о его свойствах и преимуществах, также мы представим вам несколько рецептов.

Тыквенный сок: польза и вред продукта

Преимущество напитка в том, что он содержит максимальное количество витамина Д и таких минералов как медь, железо и фосфор. Напиток ценится за вкусовые качества и универсальность. Его применяют при приготовлении многих сладостей и даже в производстве фармацевтических препаратов.

Врачи рекомендуют принимать по половине стакана сока из тыквы ежедневно, и ниже мы расскажем, в чем его преимущества для здоровья.

Печень и почки. Если у вас есть песок или камни в почках, проблемы с печенью или желчным пузырем, обязательно пейте регулярно этот напиток по половине стакана три раза в сутки на протяжении 10 дней.

Профилактика атеросклероза. Он помогает предотвратить отложения на стенках артерий, тем самым уменьшая риск сердечных заболеваний.

Улучшает пищеварение. Если у вас проблемы с работой желудка и кишечника, не забывайте пить сок тыквы, он устранит запоры и вздутие.

Регулирует кислотность. У вас повышенная или пониженная кислотность и вы испытываете дискомфорт после приема пищи? Благодаря тыквенному соку вы избавитесь от этой неприятной проблемы.

Лечит бессонницу и депрессию. Чем полезен тыквенный сок? Так как напиток обладает седативными свойствами, его рекомендуют пить при бессоннице, стрессах или депрессии.

Давление и холестерин. Напиток снижает давление и уровень вредного холестерина, в нем есть пектин, именно он выполняет эти функции.

Избавит от тошноты. Рекомендуем пить напиток беременным женщинам, он устранит такой неприятный симптом как утреннюю тошноту.

Гепатит. Сок поможет вылечить вирусный гепатит А, также он полезен тем, у кого ожирение и проблемы с печенью.

Повышает иммунитет. Благодаря витамину С, а также другим витаминам и минералам сок защищает организм от заболеваний.

Для кожи. Также напиток будет полезен для вашей красоты – его можно применять как вовнутрь, так и для наружного применения. В нем есть большое количество антиоксидантов, а ведь именно они отвечают за молодость организма и кожи в то м числе.

Вред тыквенного сока:

Напиток нельзя употреблять тем людям, у которых аллергия на тыкву, а также обострение таких хронических заболеваний как язва желудка и гастрит, диарея.

Тыквенный сок в домашних условиях: рецепт

Для его приготовления вам нужно взять сладкую тыкву оранжевого цвета, из нее получится сочный и красивый напиток. Как приготовить тыквенный сок? Вымойте тыкву и очистите от кожуры и зерен. Разрежьте плод на небольшое кусочки и положите их в соковыжималку.

После того, как сок готов, можете при необходимости подсластить его, добавив сахар или мед. По желанию также можно добавить яблочный сок, а также такие специи как мускатный орех, корицу и имбирь, и даже сок лимона. Старайтесь не переборщить, иначе вы перебьете вкус тыквы. Подавать сок можно со льдом.

Рецепт тыквенного смузи с бананом

Ингредиенты:

• 1 чашка нежирного йогурта

• ¾ чашки отваренной тыквы

• ½ чашки кубиков льда

• 1/3 чашки апельсинового сока

• 1 ст.л. коричневого сахара

• ½ ч.л. молотой корицы

• 1/8 ч.л. молотого мускатного ореха

• 1 спелый банан

Приготовление:

• Нарежьте банан и положите его на 1 час в морозилке.

• Смешайте отваренную тыкву и все оставшиеся ингредиенты в чаше для блендера, измельчите до получения однородной массы.

• Украсьте молотой корицей при необходимости. Подавать сразу же. 

Интернет-журнал для женщин Delafe.ru - рецепты здорового питания