Хурма – фрукт, который появляется на прилавках в осенне-зимний период. Мы привыкли есть ее просто так, в свежем виде, но из нее можно приготовить множество блюд и напитков. Советуем обязательно добавить хурму при приготовлении фруктового смузи и вы увидите, как напиток заиграет новыми красками.

Хурма неплохо сочетается с другими видами фруктов, перед приготовлением смузи ее нужно измельчить до состояния пюре. Лучше всего брать самые зрелые, мягкие плоды – они более ароматные и медовые.

Фрукт имеет уникальный аромат, который похож на смесь яблока, сливы и фиников. Хурма сочетается с бананами, манго, яблоками и грушами, апельсинами и финиками. В ней содержится много клетчатки, витамина С и антиоксидантов. Для приготовления смузи выбирайте мягкие плоды, они не должны быть терпкими. Если они твердоваты, оставьте полежать их на подоконнике 2-3 дня.

Смузи с хурмой и замороженными ягодами

Ингредиенты:

• 2 средних хурмы
• 1 чашка замороженной клубники
• 1 чашка молока
• Кубики льда по желанию
• 2 ст.л. греческого йогурта
• 1 ч.л. лимонного сока
• Щепотка корицы
• 1 ч.л. меда или сахара

Приготовление:

Предварительно разморозьте клубнику и слейте лишнюю жидкость. Забросьте ее с нарезанной хурмой и оставшимися ингредиентами в блендер и измельчите. При желании можете заменить молоко на кефир.

Смузи с хурмой и манго

Ингредиенты:

• ½ хурмы
• 1 чашка манго
• ½ чашки йогурта
• 1 ст.л. меда
• 1/8 ч.л. корицы

Приготовление:

Очистите манго от кожуры и нарежьте, хурму тоже. Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите.

Смузи для похудения с ягодами годжи и семенами чиа

Отлично подойдет тем, кто очет ускорить обменные процессы и похудеть. К тому же ягоды годжи и семена чиа сегодня можно купить во многих супермаркетах.

Ингредиенты:

• 1 средняя хурма, очищенная и порезанная
• 1 ст.л. ягод годжи
• 1 ст.л. семян чиа
• 150 мл апельсинового сока

Приготовление:

Смешайте все перечисленные продукты на высокой скорости блендером до получения однородной массы и появления пенки. Наслаждайтесь!

Женский интернет-журнал Delafe.ru