Морковный сок – полезный напиток, о котором многие уже забыли, а зря.  Приготовление морковного сока стоит копейки, а вот что касается пользы – его нельзя переоценить.

Мы привыкли к тому, что морковь – это корнеплод, который можно купить в любой магазине и на рынке, и недооцениваем его. На самом деле в моркови несколько десятков различных полезных веществ, и сок из нее тоже очень полезен. Морковный сок: польза и вред – этот вопрос мы рассмотрим в нашей статье.

Морковный сок: польза

Морковь входит в список полезных овощей для похудения, поэтому если вы сели на диету, рекомендуем пить сок из моркови. Морковный сок польза в том, что в его составе есть флавоноиды, несколько ферментов, витамины С, В и Е, железо, калий, фосфор и селен.  В составе сока содержатся фитонциды, они могут справится с микробами и болезнетворными вирусами.

От морковного сока у вас не будет болеть желудок или возникать другие проблемы с ЖКТ, к тому же он очень приятный на вкус. Благодаря регулярному принятию сока вы сможете повысить свой иммунитет и тонус, очистить организм и улучшить кроветворный процесс. Он обеспечит нормальный уровень холестерина и выведет тяжелые металлы.

Как пить морковный сок? В день достаточно употреблять 200 мл этого напитка, но не забывайте налить в него пару капель растительного масла, иначе бета-каротин не усвоится.

Наверняка вам понравится наш рецепт морковно-апельсинового сока

Благодаря наличию каротина наладится выработка женских половых гормонов, благодаря которым каждая девушка сможет продлить свою молодость. Морковный сок – отличный напиток для женщин, он делает кожу чистой и сияющей.

Морковный сок при беременности улучшит качество молока. Если врач посоветовал вам пить кальций, замените его морковным соком, дозировка – не более 0,5 литра за день.

Свежевыжатый морковный сок улучшит пищеварительный процесс, аппетит и выведет шлаки. Он укрепит ваши волосы и нервную систему.

Лечение морковным соком

Стакан морковного сока в день необходим беременным женщинам и маленьким детям. Он помогает вылечить хронические заболевания, такие как дерматит, мочекаменную болезнь, экзему и атеросклероз. Сок моркови используется в народной медицине, с его помощью можно вылечить язву, гнойные раны, ожоги разной степени. Кроме этого, он применяется в лечении онкологических заболеваний. 

Морковный сок: вред

Морковный сок вред заключается в том, что его нельзя употреблять людям с язвой, гастритом и колитом. Диабетики должны быть осторожны при употреблении сока.

Также не рекомендуется пить морковный сок в слишком больших количествах, это приведет к ощущению слабости, сонливости, может появиться головная боль и температура.

Яблочно-морковный сок

Яблочно-морковный сок не менее полезен, чем обычный морковный. Приготовить его можно по разным рецептам, мы рекомендуем взять на три морковки одно яблоко крупных размеров. Также для повышения полезных свойств сока, можете добавить в него немного корицы или имбиря. Такой напиток можно пить как взрослым, так и детям. 

Как приготовить вкусный морковный сок: видео

Ниже мы представили вкусный и полезный рецепт приготовления этого чудодейственного напитка, обязательно воспользуйтесь им и порадуйте свежевыжатым морковным соком всю семью!