Пакетированные соки – не слишком полезный продукт, который к тому же отличается высокой ценой. В результате при их покупке вы платите деньги за красители, консерванты и сахар, хотя ожидаете от напитка совсем другого. Нет ничего лучше и полезнее, чем свежевыжатый сок – в нем сохраняются все необходимые организму витамины. Но для того чтобы напиток принес вам пользу, вы должны правильно его употреблять.

Как правильно пить свежевыжатые соки: советы

Неважно, какие именно соки – фруктовые или овощные, они достаточно концентрированные и пить их нужно по определенным правилам. Прежде всего, ознакомьтесь с противопоказаниями каждого вида сока, так как при некоторых хронических заболеваниях их пить нельзя.

Прежде всего, врачи не рекомендуют пить концентрированный сок, то есть неразбавленный. Почему? Он содержит огромное количество кислот, которые могут негативно отразиться на состоянии желудка и кишечника. Поэтому перед употреблением свежевыжатого напитка вы должны обязательно развести его, для этого подойдет обычная или минеральная вода. Разводить сок нужно в определенных пропорциях – 2 порции воды и 1 порция сока. Например – 100 мл воды и 50 мл свежевыжатого сока.

Если вы хотите пить свекольный сок, будьте предельно осторожны – его нужно разводить большим количеством воды. Это объясняется тем, что напиток более концентрирован, в отличие от других видов. Поэтому 1 порцию свекольного нужно разбавить 5 порциями воды.

Утром или вечером?

В некоторых источниках можно прочитать, что сок нужно пить на пустой желудок утром, в других – во время трапезы. Так все же, кто здесь прав, а кто нет?

Откажитесь от приема напитка на пустой желудок, так вы спровоцируете боли в желудке из-за повышения кислотности. Пить сок нужно по истечению как минимум 50-60 минут после приема пищи. Таким образом, еда уже успеет частично перевариться и процесс пищеварения не будет нарушен.

Исследования показали, что лучше всего полезные вещества, содержащиеся в соках, всасываются утром или вечером. Поэтому большинство диетологов рекомендуют употреблять их после завтрака или ужина.

Если вы активно занимаетесь спортом, выпейте 100-150 грамм напитка перед и после занятия. Ваш организм в это время нуждается в быстрых углеводах и энергии, и напиток обеспечит вас ими. Для роста мышечной массы можете развести порцию протеина соком и выпить.

Индивидуальная непереносимость

Перед тем, как пить сок в достаточных количествах, убедитесь в том, что у вас нет на него аллергии. Выпейте 20-30 мл напитка и проследите за реакцией организма – если самочувствие не изменилось и на коже не появились красные пятна или сыпь, можете употреблять сок на регулярной основе.

В каком количестве пить? Это зависит от того, какой вид сока вы собираетесь пить. В любом случае, не стоит перебарщивать с количеством – достаточно 100 мл напитка в день. Главное – регулярность, употребляйте соки несколько раз в неделю.

Самый полезный – свежевыжатый сок, так как в нем еще есть питательные вещества. Чем дольше он будет храниться, тем меньше витаминов и минералов в нем будет. Поэтому вы должны выпить напиток в течение 10-15 минут с момента его приготовления.

Обязательно пейте напиток через соломинку. Зачем это делать? Все просто – в нем содержится огромное количество кислот, которые негативно влияют на зубную эмаль. В результате она будет постепенно истощаться и разрушаться, зубы станут чувствительными.

Также не забудьте после сока прополоскать рот несколько раз чистой водой, чтобы удалить остатки кислот.

Теперь вы знаете, как употреблять свежие соки правильно, соблюдайте самые простые правила. Вы можете сочетать несколько соков, как овощных, так и фруктовых, а также добавлять в них свежую зелень.

Женский интернет-журнал Delafe.ru