Льняная мука изготавливается из семян льна, ее используют для очищения кишечника и похудения. Сегодня вы узнаете, в чем польза этого продукта и как его правильно применять.
Льняная мука: полезные свойства
Чем отличается мука от семян? Вся разница лишь в том, что в ней нет жира. Что касается пользы и состава продукта, она ничем не уступает семенам. В ней содержится несколько полиненасыщенных кислот, которые положительно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, мозг и обменные процессы.
Польза льняной муки в том, что в ней есть несколько ценных витаминов – А, В и Е, а также такие минералы как железо, кальций, фосфор. В ее составе присутствует клетчатка, а ведь именно она способствует ускорению метаболизма и очищению кишечника.
Льняная мука омолаживает организм, улучшает состояние волос и кожи, регулирует гормональный баланс. Благодаря регулярному употреблению этого продукта вы заметите улучшения через 2-3 недели, не раньше.
Вам понравится наша публикация Урбеч из льняного семени и абрикоса: питательно и полезно
Основные полезные свойства льняной муки для вашего здоровья:
- Укрепит ваши сосуды, а также сердце. Жиры, которые есть в муке, помогают улучшить кровообращение, предотвращают скачки давления, делают стенки сосудов более прочными.
- Улучшит перистальтику. Многие страдают от запоров из-за несбалансированного рациона, пассивного образа жизни. Мука из семян льна устранит эту проблему, она способствует быстрому выведению каловых масс. Кроме запоров, продукт помогает избавиться от метеоризма, вздутия.
- Стабилизирует работу гормональной системы – как женской, так и мужской. Семена льна способствуют более быстрому зачатию, устраняют раздражительность, уменьшают токсикоз.
- Защищает от онкологии. Как известно, на наш организм воздействуют свободные радикалы, именно они провоцируют раковые воспаления. Льняная мука уменьшает риск развития онкологических заболеваний.
- Укрепляет волосы. Если вы страдаете от выпадения волос или ваши локоны ломкие и тонкие, включите этот продукт в свой рацион. При длительном приеме вы увидите, что локоны стали гораздо крепче и здоровее.
- Улучшит настроение. Льняная мука стабилизирует работу вашей нервной системы, спасет вас от депрессии и плохого настроения, улучшит память.
- Здоровые почки и мочеполовая система. Продукт предотвратит образование песка и камней, воспалительные процессы.
- Красивая кожа. Многочисленные исследования показывают, что льняная мука омолаживает, очищает кожу, предотвращает ее преждевременное увядание.
Пищевая ценность льняной муки
30% состава муки – это клетчатка, которая обеспечит чувство сытости и будет контролировать ваш аппетит. Около 50% - это протеин (белок), он необходим нашим мышцам. В 100 граммах льняной муки содержится около 300 калорий. В сутки рекомендуем принимать не более 60-70 грамм продукта.
Очищение мукой из семян льна
Вы должны включить ее в свой ежедневный рацион, ее можно использовать для выпечки или добавлять в йогурт, также из нее готовят кашу и кисель. Если вы хотите испечь из нее что-нибудь вкусное и полезное, смешайте обычную и льняную муку в пропорции 3 к 1.
Льняная мука с кефиром – отличный перекус, этот напиток избавит вас от голода и подарит ощущение сытости на несколько часов. Просто смешайте 1 столовую ложку муки в стакане кефира или йогурта без добавок, дайте настояться 10-15 минут и выпейте. При желании можете добавить в напиток мед, фрукты или ягоды.
Также вы можете добавить муку из семян льна в суп, кашу, тефтели или котлеты, и даже в десерты.
Льняная мука для похудения
В последнее время этот продукт стал очень популярен среди тех, кто хочет похудеть. Но так ли он эффективен? На самом деле льняная мука лишь очищает организм и способствует ускорению веществ, но это не означает, что лишние килограммы будут уходить сами по себе. Для результата вам нужно сесть на диету и правильно питаться, а также не забывать заниматься спортом. Только тогда вы почувствуете чудодейственный эффект муки из семян льна и начнете худеть.
Для похудения советуем выпивать перед сном стакан кефира с 1 столовой ложкой муки.
Ознакомьтесь с нашей статьей Как нужно принимать семена льна для похудения
Льняная мука: Противопоказания
Этот продукт настолько полезен, что у него практически нет противопоказаний. Муку нельзя употреблять только в случае, если у вас аллергия на льняные семена.
Льняная мука – волшебный продукт, который оздоравливает и очищает. Обязательно используйте ее при приготовлении диетических блюд!
Интернет-журнал для женщин Delafe.ru - все о правильном питании
- Теги
- Льняная мука
- лен
- мука
3 комментария
Клава (Клавдия)
06:30, 28 июня 2016Льняная мука всегда есть у меня дома, храню ее в закрытой емкости с крышкой. Из нее получается вкусное печенье, смешиваю ее в равных количествах с гречневой и овсяной мукой. Еще иногда добавляю ее в овсянку, полезная штука!
Анна (Твоя муза)
06:21, 30 июля 2015Согласна, льняная мука действительно очищает кожу, также она помогла наладить мне пищеварение. Теперь добавляю ее в кефир и пью вместо ужина - и кушать не хочется, и фигура теперь красивая. Также иногда добавляю льняную муку в выпечку, но нечасто, все-таки больше нравятся напитки с ней.
Инна (Инна Владимировна)
11:17, 04 июля 2015Добавляю льняную муку в выпечку, также в кефир или йогурт. Мне нравится ее специфический вкус, к тому же после нескольких недель ее употребления я заметила, что кожа стала намного чище