Marikovna 2
Вкуснейшие салаты со шпинатом: лучшие рецепты

Салат из шпината – не только очень вкусное, но еще и полезное блюдо, которое украсит любой стол. Сегодня мы представим вам несколько лучших рецептов салатов со шпинатом с фото, обязательно испробуйте их!

Шпинат имеет отрицательную калорийность, поэтому его можно есть в любых количествах и не поправляться. Он отлично сочетается с другими видами зелени, овощами и мясом. Подчеркните его вкус оливковым маслом и лимонным соком, добавьте немного специй и наслаждайтесь!

Рекомендуем ознакомиться с нашим рецептом Рулет из омлета с сыром и шпинатом: фото-рецепт

Салат со шпинатом и курицей

Ингредиенты:

  • 2 больших пучка свежего шпината

  • 50 грамм тертого чеддера

  • 50 грамм тертого сыра моцарела

  • 1 помидор

  • 100 грамм курицы

Приготовление:

  • Смажьте куриное филе травами и оливковым маслом, заверните в фольгу и поставьте выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут. Достаньте из духовки и нарежьте максимально тонко.

  • Нарежьте помидоры на небольшие кубики, промойте шпинат и натрите оба вида сыра.

  • Смешайте в большой тарелке шпинат, тертый сыр, помидор и курицу, хорошенько перемешайте и заправьте растительным маслом.

Салат со шпинатом, авокадо и сыром

Ингредиенты:

  • 1 спелый авокадо

  • 2 чашки свежего шпината

  • 2 чашки капусты кале или пекинской

  • 1 ст.л. сока лимона

  • Цедра половины лимона

  • 2 ст.л. оливкового масла

  • ¼ ч.л. черного молотого перца

  • Щепотка соли

  • 2 ст.л. тертого пармезана

Как приготовить салат из шпината и авокадо:

  • Промойте капусту и шпинат под проточной водой, дайте обсохнуть и смешайте с оливковым маслом, соком лимона.

  • Очистите и нарежьте на слайсы авокадо, он должен быть спелым и мягким.

  • Разложите смесь из шпината и капусты по тарелкам, украсьте слайсами из авокадо и посыпьте тертым сыром, солью и перцем, а также цедрой. Подавать сразу же.

Салат со шпинатом и помидорами

Ингредиенты:

  • 2 ч.л. оливкового масла

  • 1 чашка помидоров черри

  • ¼ луковицы

  • Сок 1 небольшого лимона

  • 200 грамм шпината

  • 2 ст.л. сыра фета

  • Щепотка соли и перца

Салат из свежего шпината и черри: приготовление

  • Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте в емкость нарезанные помидоры и лук, тушите 4 минуты, помешивайте, пока лук не станет мягким.

  • Добавьте в сковороду шпинат и лимонный сок, снова мешайте. Тушите еще одну минуту, листочки должны выглядеть увядшими.

  • Снимите сковороду с огня, посыпьте солью и перцем, а также тертым сыром фета.

Салат из шпината с яйцом: рецепт и фото

Ингредиенты:

  • ½ спелого авокадо

  • 3 отваренных маленьких свеклы

  • 200 грамм шпината

  • 2-3 ст.л. оливкового масла

  • Горстка лесных орехов

  • 1 ст.л. лимонного сока

  • 4 яйца

Приготовление:

  • Очистите авокадо и нарежьте его на слайсы. Каждую свеклу разрежьте на несколько частей, но не слишком мелко. Перемешайте в большой миске шпинат, масло, свеклы, измельченные орехи и сок лимона.

  • Теперь приступаем к приготовлению яиц-пашот. Нагрейте в кастрюле воду, немного подсолите ее и добавьте 1 ч.л. уксуса.

  • Как только вода закипит, вылейте в нее свежее яйца и аккуратно помешайте вокруг него ложкой. Варите каждое яйцо по 2 минуты, затем выложите на салфетку, чтобы они высохли.

  • Выложите на смесь из шпината нарезанное авокадо и украсьте яйцом-пашот. 

Интернет-журнал для женщин Delafe.ru - все о правильном питании





Авторизируйтесь, для возможности написания комментариев

2 комментария

  • Irusha

    Ируша (Irusha )

    10:48, 20 июня 2016

    Спасибо за разнообразие рецептов салатов со шпинатом, мне все очень понравились. Раньше не знала, куда и как его добавлять, теперь приготовлю диетический салатик. Читала, что шпинат очень полезный и содержит много витаминов. 

  • Женюшка

    Евгения (Женюшка)

    08:37, 03 июля 2015

    Обожаю салаты со шпинатом, все рецепты понравились, постараюсь приготовить в ближайшее время. Он насыщает и уменьшает аппетит, к тому же мне нравится его необычный вкус