Мороженое – это слово ассоциируется у нас только с приятными воспоминаниями. Лакомство, которое обожают дети и взрослые можно приготовить даже дома, из натуральных компонентов. В отличие от магазинного, в нем нет консервантов и добавок. Сегодня мы хотим представить вам несколько самых вкусных и простых рецептов десерта!

Диетическое мороженое из йогурта и персиков

Лакомство приятно удивит вас легким вкусом, к тому же в нем минимум калорий. Вместо персика можно использовать абрикос или банан по желанию.

Ингредиенты:

• 3 спелых персика
• ¼ чашки меда
• 2 ½ чашки натурального йогурта

Приготовление:

Вам нужно нарезать свежие персики на небольшие кусочки, затем измельчить их блендером.

• Для приготовления десерта вам понадобится густой йогурт без добавок, желательно греческий, он есть на полках магазинов.
• Добавьте к персиковому пюре йогурт и мед и снова перемешайте массу блендером. Вылейте смесь в формочки и поставьте в морозилку на 1 час, она должна замерзнуть.

Домашнее диетическое мороженое из авокадо

Если вам нравится все оригинально и необычное, рекомендуем приготовить эту сладость. Мы уверены, что вас порадует нежность и освежающий аромат этого мороженого.

Ингредиенты:

• 2 средних спелых авокадо
• 1 банан
• 30 грамм мягкого сливочного масла
• 2 ст.л. меда
• 1 ст.л. экстракта мяты или горстка свежих листьев
• 3-5 ст.л. кокосовых капель или стружка

Приготовление:

• Очистите и нарежьте авокадо, то же самое сделайте с бананом.
• Поместите все ингредиенты, кроме шоколадной стружки в емкость и измельчите блендером на максимальной скорости.
• Добавьте шоколадные капли или стружку, снова перемешайте и поставьте охлаждаться в морозильную камеру, не забывайте перемешивать каждые 30 минут до тех пор, пока мороженое полностью не застынет, это может занять 2-3 часа.

Диетическое мороженое в домашних условиях из ягод

Ингредиенты:

• 250 грамм клубники (замороженное или свежей)
• 120 грамм других ягод, например малины (замороженная или свежая)
• ¼ чашки меда
• 2 ст.л. ягодного джема
• ¾ чашки сливок
• ½ чашки натурального йогурта (желательно греческого)
• Щепотка соли
• ¼ чашки кокосовой стружки

Приготовление:

• Нарежьте ягоды на половинки или четвертинки. Если вы используете замороженные, оставьте их размораживаться на несколько часов.
• Смешайте ягоды с джемом, медом и оставьте на 1 час. По истечении этого времени влейте в емкость сливки, холодный йогурт и соль, тщательно перемешайте.
• Выложите все ингредиенты в емкость для блендера и вымешивайте на максимальной скорости 3-4 минуты.
• Вылейте смесь в тарелку и поставьте в морозильник на 1-2 часа, затем сделайте вот такие шарики при помощи специальной ложечки для формирования мороженого.