Marikovna 2
Рецепты диетического домашнего мороженого

Мороженое – это слово ассоциируется у нас только с приятными воспоминаниями. Лакомство, которое обожают дети и взрослые можно приготовить даже дома, из натуральных компонентов. В отличие от магазинного, в нем нет консервантов и добавок. Сегодня мы хотим представить вам несколько самых вкусных и простых рецептов десерта!

Диетическое мороженое из йогурта и персиков

Лакомство приятно удивит вас легким вкусом, к тому же в нем минимум калорий. Вместо персика можно использовать абрикос или банан по желанию.

Ингредиенты:

  • 3 спелых персика
  • ¼ чашки меда
  • 2 ½ чашки натурального йогурта

Приготовление:

Вам нужно нарезать свежие персики на небольшие кусочки, затем измельчить их блендером.

  • Для приготовления десерта вам понадобится густой йогурт без добавок, желательно греческий, он есть на полках магазинов.
  • Добавьте к персиковому пюре йогурт и мед и снова перемешайте массу блендером. Вылейте смесь в формочки и поставьте в морозилку на 1 час, она должна замерзнуть.

Домашнее диетическое мороженое из авокадо

Если вам нравится все оригинально и необычное, рекомендуем приготовить эту сладость. Мы уверены, что вас порадует нежность и освежающий аромат этого мороженого.

Ингредиенты:

  • 2 средних спелых авокадо
  • 1 банан
  • 30 грамм мягкого сливочного масла
  • 2 ст.л. меда
  • 1 ст.л. экстракта мяты или горстка свежих листьев
  • 3-5 ст.л. кокосовых капель или стружка

Приготовление:

  • Очистите и нарежьте авокадо, то же самое сделайте с бананом.
  • Поместите все ингредиенты, кроме шоколадной стружки в емкость и измельчите блендером на максимальной скорости.
  • Добавьте шоколадные капли или стружку, снова перемешайте и поставьте охлаждаться в морозильную камеру, не забывайте перемешивать каждые 30 минут до тех пор, пока мороженое полностью не застынет, это может занять 2-3 часа.

Диетическое мороженое в домашних условиях из ягод

Ингредиенты:

  • 250 грамм клубники (замороженное или свежей)
  • 120 грамм других ягод, например малины (замороженная или свежая)
  • ¼ чашки меда
  • 2 ст.л. ягодного джема
  • ¾ чашки сливок
  • ½ чашки натурального йогурта (желательно греческого)
  • Щепотка соли
  • ¼ чашки кокосовой стружки

Приготовление:

  • Нарежьте ягоды на половинки или четвертинки. Если вы используете замороженные, оставьте их размораживаться на несколько часов.
  • Смешайте ягоды с джемом, медом и оставьте на 1 час. По истечении этого времени влейте в емкость сливки, холодный йогурт и соль, тщательно перемешайте.
  • Выложите все ингредиенты в емкость для блендера и вымешивайте на максимальной скорости 3-4 минуты.
  • Вылейте смесь в тарелку и поставьте в морозильник на 1-2 часа, затем сделайте вот такие шарики при помощи специальной ложечки для формирования мороженого. 





Авторизируйтесь, для возможности написания комментариев

2 комментария

  • Irusha

    Ируша (Irusha )

    10:41, 07 июня 2016

    Так как я люблю авокадо, решила приготовить диетическое мороженое именно из него. Кусочки шоколада отлично сочетаются с ореховым вкусом авокадо. Десерт на гурмана, но я в восторге - оно не приторное и освежает.

  • Твоя муза

    Анна (Твоя муза)

    17:43, 17 июля 2015

    Вкуснятина какая и выглядит очень аппетитно! Интересные рецепты диетического мороженого, возьму их себе. Оказывается можно есть сладкое и не думать о лишних калориях. Я уже давно не ем магазинное мороженое, в нем даже не чувствуется вкус молока