Если вы относите себя к поклонникам кисломолочной продукции, наверняка вы знаете, что собой представляет молочная сыворотка. Узнать напиток можно по бледному желтоватому цвету, жидкой консистенции. Как её изготавливают? Она образуется при производстве творога и имеет очень богатый состав. Но многие не имеют понятия, как и в каких количествах нужно употреблять напиток.

Можно ли пить молочную сыворотку?

А вы знали, что в жидкости, которая остается после изготовления творога, содержится не меньше витаминов и минералов, чем в самом твороге? Этот напиток имеет кисловатый привкус, он отлично справляется с жаждой и даже помогает похудеть.

Умеренное потребление напитка пойдет только на пользу вашему организму. Его можно пить как взрослым, так и детям младшего возраста. Но как любой продукт, пить её нужно в разумных количествах.

Возможно, вам будет интересна статья о том, в чем заключается польза сыворотки для здоровья.

В чем заключается польза этого кисломолочного напитка:

Выводит шлаки. Если вы хотите очистить весь организм от токсинов, не забывайте ежедневно выпивать по стакану сыворотки. Она успешно очищает печень и почки, избавит от отеков;

• Способствует потере веса. Хотите избавиться от лишнего веса, но из-за постоянных срывов у вас ничего не получается? Напиток убережет вас от переедания, уменьшит чувство голода, ускорит метаболизм;
• Снижает уровень холестерина и уровень сахара в крови;
• Очищает кожу и омолаживает её, повышает тонус;
• Укрепит сердце и сосуды, улучшит процесс кровообращения;
• Избавит от бессонницы, укрепит вашу нервную систему;
• Широко используется в косметологии для приготовления масок, тоников;
• Укрепляет иммунную систему;
• Избавит от проблем с желудком и кишечником. Вас больше не будут беспокоить запоры или метеоризм, вздутие живота. Сыворотка назначается для лечения дисбактериоза.

Употребляя напиток на постоянной основе, вы заметите улучшения в самочувствии уже через несколько дней. Кожа станет чище, улучшится перистальтика, исчезнет бессонница.

Можно ли пить молочную сыворотку и как её пить правильно? Да, пить напиток можно, поэтому если вы готовите творог дома, ни в коем случае не сливайте оставшуюся жидкость в раковину. Перелейте напиток в стеклянную ёмкость, храните в холодильнике. Максимальный срок хранения – двое суток.

В 100 мл сыворотки содержится минимальное количество калорий – не более 20 (в зависимости от жирности используемого молока). Она быстро усваивается и уже через 10-20 минут начинает воздействовать на организм.

Пить напиток можно в любое время суток – как утром, так и вечером, перед сном. Пейте сыворотку между приемами пищи, не запивайте ею еду. Оптимальное количество – не более 2-3 стаканов в сутки. Что будет, если выпить больше сыворотки? Врачи не рекомендуют это делать, такие эксперименты могут привести к расстройству желудка, диарее.

Вы можете пить сыворотку в чистом виде или готовить на её основе полезные коктейли, смузи с ягодами, зелень и фруктами.

Кроме приема внутрь, вы можете использовать кисломолочный продукт для наружного применения. Его добавляют в составы масок для лица и волос, продукт используется в кулинарии. Также сыворотка поможет предотвратить солнечные ожоги после длительного пребывания под солнцем.

Кому нельзя пить молочную сыворотку?

Так как напиток мягко воздействует на организм, у него совсем немного противопоказаний. Сыворотку нельзя употреблять тем, кто страдает от аллергии на лактозу, это вещество содержится во всех молочных продуктах. Также нежелательно пить напиток людям с диареей, заболеваниями желчного пузыря.

Если вы хотите хорошо выглядеть и избавиться от многих проблем со здоровьем, обязательно включите в свой ежедневный рацион молочную сыворотку. Напиток стоит копейки и найти его можно в любом магазине или приготовить самостоятельно.

Женский журнал Delafe.ru