Marikovna 1
Оригинальная яичница с авокадо

Авокадо с яйцом – отличный завтрак, сытный и питательный. Благодаря большому количеству протеина, белка и жиров ваш организм обогатится полезными веществами.

Также вам понравятся наши рецепты  Салат из авокадо и сыра и Тосты с авокадо и кунжутом

Авокадо с яйцом: рецепт

Ингредиенты:

  • 3 небольших помидора

  • 1 авокадо

  • Молотый черный перец

  • 4 яйца

  • Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Помойте авокадо, разрежьте его на 2 половинки и удалите косточку, а также избавьтесь от кожуры.

Разрежьте каждую половинку на несколько тонких слайсов. 3-4 слайса порежьте на мелкие кубики, то же самое сделайте с очищенными помидорами.

Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и поджарьте на ней помидоры, нарезанные на кубики авокадо. Жарьте овощи не более 5 минут, они должны стать мягковатыми.

Выложите на помидоры кусочки авокадо веером, сверху разбейте яйца, приправьте блюдо солью и перцем.

Накройте яичницу крышкой и жарьте несколько минут. Запеченное авокадо с яйцом готово! 





Авторизируйтесь, для возможности написания комментариев

1 комментарий

  • Женюшка

    Евгения (Женюшка)

    19:05, 01 июля 2015

    Отличное сочетание, яичница с авокадо содержит огромное количество белка и полезных жиров. К тому же мне понравился вкус, благодаря добавлению специй яичница получилась оригинальная, красивая и вкусная