Крылышки баффало – классическое американское блюдо, которое подают во многих кафе и ресторанах США. Благодаря своей простоте и насыщенному вкусу они понравятся каждому.

Также вам понравится наш рецепт Румяные крылышки с медом

Рецепт: куриные крылышки Баффало

Ингредиенты:

• 5-6 куриных крылышек

• 4 ст.л. муки

• 2 ст.л. оливкового масла

• Соль и перец по вкусу

Для соуса Баффало:

• 2 ст.л. сливочного масла растопленного

• ¼ ч.л. молотого черного перца

• 1 зубчик чеснока

• ¼ ч.л. соли

• 40 грамм острого соуса

Приготовление куриных крылышек баффало:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень фольгой.

Тем временем перемешайте куриные крылышки с оливковым маслом, солью и перцем, затем присыпьте их мукой. Выложите курицу на противень в один слой и поставьте в духовку на 20 минут. В тарелке смешайте все составляющие для соуса.

Достаньте их из духовки и смажьте половиной соуса, снова поставьте запекаться на 15 минут, они должны стать золотистыми. 

Снова достаньте курицу, смажьте оставшимся соусом и поставьте еще на 5 минут, затем достаньте из духовки и подавайте.