Варенье из спелых и ароматных бананов – лакомство, которое понравится многим. Мы представили вам самые разнообразные рецепты и уверены, что один из них вам обязательно понравится. Для их приготовления нужно брать только самые спелые фрукты.

Варенье из бананов с лимоном: рецепт с фото

Благодаря этому рецепту у вас получится легкий, сладкий и воздушный джем, обязательно испробуйте его.

Ингредиенты:

• 3 спелых банана
• Сок 1 лимона
• ½ чашки сахара
• 3 ст.л. сливочного масла
• 1 ч.л. порошка корицы
• 1 ч.л. ванили

Приготовление:

• Сделайте из бананов пюре в блендере или кухонном комбайне. Положите его в небольшую кастрюлю и полейте лимонным соком, добавьте сахар и растопленное сливочное масло.
• Поставьте смесь вариться на медленном огне на 20 минут, помешивайте его каждый 5 минут/
• Через 20 минут снимите кастрюлю с огня и дайте остыть, после чего всыпьте корицу и ваниль. Переложите джем в баночки и поставьте в холодильник. Если вы хотите закатать его на зиму, поставьте снова смесь на огонь и варите еще минут 15-20 , затем перелейте в банки и закройте крышками, употребляйте зимой для поднятия настроения.

Как варить варенье из бананов и яблок

Ниже мы расскажем, как правильно сварить джем, рецепт очень простой и с ним справится любая хозяюшка.

Ингредиенты:

• 1 ½ кг спелых бананов
• 1 ½ кг яблок
• ½ кг сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 50 мл воды
• По желанию корица

Приготовление:

• Очистите яблоки и нарежьте их максимально мелко, из бананов сделайте пюре.
• Поставьте яблоки вариться на медленном огне в кастрюле с толстым дном, налейте воду. Варите их до тех пор, пока они не станут очень мягкими и коричневыми.
• Теперь добавьте к ним банановое пюре и всыпьте сахар, варите еще 15-20 минут. Выключите огонь, добавьте ванильный сахар и корицу, закатайте или поместите банки в холодильник.

Варенье из бананов и апельсинов

Для его приготовления мы берем не сами апельсины, а свежеприготовленных сок из них. Благодаря этой хитрости джем получается ароматный и вкусный

Ингредиенты:

• 5 спелых бананов
• 1 стакан сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1 стакан апельсинового сока
• 30 грамм лимонного сока

Приготовление:

• Измельчите бананы и сделайте их них пюре, затем смешайте их с соком, сахаром и ванилью.
• Поставьте кастрюлю со смесью на медленный огонь и оставьте вариться, не забывайте помешивать каждые 4-5 минут.
• Варите джем до тех пор, пока он не станет густы, затем снимите с огня и разлейте в стерилизованные банки. Храните в холодильнике или закатайте. 

Женский интернет-журнал Delafe.ru - все о правильном питании