Национальный фрукт Японии — хурма — стал популярен во всем мире. Несмотря на популярность, многие не знают, как правильно его употреблять. Сегодня хурма выращивается не только в Японии, Китае и Корее, но и в Америке, Европе. Она может быть вяжущей и не вяжущей. Со вторым вариантом проще, так как после употребления таких плодов вы не испытываете дискомфорт.

Как правильно есть хурму: способы

Осень радует нас не только грушами и тыквой, но и сочной хурмой. Как правило, сезон начинается с конца сентября и продолжается по декабрь. Пик сезона — в ноябре.

Прежде всего, нам нужно выбрать спелые и сочные плоды. Несозревшая хурма будет не слишком приятной на вкус, она сильно «вяжет» и оставляет неприятный привкус. Чем спелее плоды, тем меньше они вяжут.

Перед тем, как приступить к поеданию фруктов, обязательно промойте их, а также удалите стебель.

Возможно, вам будет интересна статья Что делать, если плоды хурмы вяжут: простые лайфхаки на каждый день

Как правильно едят хурму? Самый простой и быстрый способ — промытый плод разрезать на две части и с помощью ложки достать мякоть, съесть её. Если хурма очень мягкая и вы не можете её разрезать, орудуйте ложкой — начните доставать плоть и есть её. Что касается кожуры, если она слишком жесткая, не ешьте её. Если кожура тонкая и нежная, нет ничего страшного в том, что вы её съедите.

Полезный совет: если вам нужно максимально быстро снять кожуру, погрузите плод на несколько секунд в очень горячую воду. Достаньте его их воды и удалите кожуру.

Если под рукой нет ложки, возьмите плод пальцами и съешьте его так же, как и яблоко.

Пюре из хурмы можно использовать для приготовления выпечки, джемов, пудингов, соусов для десертов. Также в продаже можно увидеть сушеную хурму. Плоды с твердой текстурой можно добавлять в овощные и фруктовые салаты, предварительно нарежьте их на дольки.

Если хурма сильно вяжет и никак не хочет созревать, приготовьте из неё джем или соус.

Если плоды еще не созрели, вы можете ускорить процесс. Положите их в бумажный пакет с яблоком или бананом, не забывайте проверять зрелость каждый день.

Если же вы купили невяжущий сорт, вы можете съесть хурму даже если она не созрела. Просто нарежьте её, как яблоко, на дольки.

Фрукт добавляют в овсянку, молочные десерты, йогурты, используют в качестве начинки для пирогов.

Обожаете смузи? Добавьте спелый плод в напиток и наслаждайтесь!

Семена есть не нужно, они несъедобные. Но при желании вы сможете вырастить из них деревце хурмы дома.

Как есть хурму правильно? Ну существует одного-единственного способа, вы можете наслаждаться вкусом плодов так, как вам нравится. Добавление хурмы в ваш рацион обогатит организм питательными веществами и порадует ваши вкусовые рецепторы.

Женский сайт Delafe.ru