Панкреатит развивается в результате злоупотребления вредной едой и алкоголем. Лечение этой болезни требует применения комплексного подхода, одна из важных составляющих – диета при панкреатите. Только так вы сможете избежать обострений и предотвратить боль в желудке и кишечнике. Если вы будете продолжать вести тот же образ жизни, возможны ухудшения.  Нужно ограничить употребление жирной, острой и грубой еды. Блюда нужно готовить на пару, можно тушить - они должны содержать минимальное количество жира и специй, к тому же они не должны быть жесткими.  Необходимо есть 4 или 5 раз за день, небольшими порциями.  Цель диеты – разгрузить кишечник, дать ему полностью восстановиться и нормально функционировать. 

Диета при панкреатите: что можно есть

Если врач поставил вам этот диагноз, приготовьтесь с тому, что вы должны будете ограничить себя во многих вещах. Только благодаря диете вы преодолеете эту проблему и сможете наслаждаться жизнью без боли и дискомфорта. Что вам можно включить в рацион:

- мясо – но только нежирно (курица, индейка, кролик, постная говядина)

- рыба отварная;

- суп овощной, желательно без мяса;

- омлет из яиц;

- кефир средней и низкой жирности (до 2,5%);

- фрукты протертые на терке или измельченные в блендере;

- овощи на пару или тушеные;

- кисели и компоты без сахара;

- каши – овсянка, гречка и рис

- травяные чаи, зеленый и черный чай в небольшом количестве, минеральная вода без газа. 

Диета при панкреатите: запрещенные продукты

Да, списо разрешенных продуктов не радует вас, не так ли? Но чего только не сделаешь ради своего здоровья! Также вам нужно знать, что ни в коем случае нельзя употреблять, так как эта еда может спровоцировать обострение забоевания и ухудшение вашего состояния:

- консервация

- копченое

- жирное

- острое

- алкоголь

 - жареное

- нельзя употреблять продукты из муки

- запрещено употреблять жирное мясо

- забудьте о грибах

- нельзя есть борщ, густой суп, подливки и соусы, майонез

- жирные молочные продукты

- необработанные овощи и фрукты.

Несмотря на то, что меню на первый взгляд выглядит очень строго, через несколько недель его соблюдения вы привыкнете и это станет вашим стилем жизни. Вам нужно лишь взять себя в руки и выполнять указанные выше рекомендации. 

Многие хужеют на такой диете, но она предназначена не для этого, ее цель - восстановить работу желудка и кишечника, улучшить ваше здоровье. При выполнении всех правил вы заметите результат уже через неделю, отличное самочувствие вам гарантировано! 

Женский интернет-журнал Delafe.ru - все о похудении