Многие обожают такое необычное сочетание, как консервированный ананас и курица. Эти два компонента имеют сладковатый вкус, нежность и мягкость. Комбинируя их с другими продуктами, можно приготовить вкусный салат. На сегодняшний день почти у каждой хозяюшки есть собственный рецепт такого блюда. Кто-то добавляет в него грибы, кто-то – грецкие орехи. Мы же остановили выбор на самой простой рецептуре, с добавлением яиц и сыра. Получается вкусно и питательно!

Салат с ананасом, курицей и сыром слоями: рецепт с фото

Блюдо состоит из нескольких слоев, каждый из которых промазывается небольшим количеством нежирного майонеза. Не забудьте после приготовления поставить его в холодильник на пару часов, он пропитается и станет еще вкуснее.

Такое простое блюдо, как салат с курицей, ананасом, сыром и яйцом украсит ваш стол как в будний день, так и на праздник. Вы можете декорировать так, как вам нравится – свежей зеленью, кусочками овощей. К тому же готовится он очень просто и быстро, нужно лишь заранее отварить курочку и яйца.

К тому же все ингредиенты, которые присутствуют в этом салате, отлично комбинируются друг с другом, в результате у вас получится полноценное и питательное блюдо. Используйте нежирный майонез, чтобы блюдо получилось не слишком тяжелым и жирным.

Ознакомьтесь с нашим рецептом Слоеного салата с тунцом и огурцом

Что касается курицы, вы можете использовать как куриное филе, так и мясо с куриных бедрышек (но оно жирнее). Отварите курицу и разделите её на волокна пальцами. Если вам пришелся этот рецепт по душе, на следующий раз можете поэкспериментировать и добавить слой прожаренных грибов или грецкие орехи.

Ингредиенты:

• 500 грамм куриных бедрышек или филе (предварительно отваренных до готовности)
• 300 грамм кукурузы консерв.
• 350 грамм ананаса консерв.
• 3 яйца (предварительно отваренных)
• 100 грамм твердого сыра
• Майонез
• Соль и перец
• Для украшения (по желанию) – овощи, зелень

Как приготовить салат с курицей, ананасом, яйцом и сыром:

Для начала отвариваем курицу и яйца до полной готовности. Из курицы удаляем кости, оставляем только мясо. Разрываем его пальцами на волокна или мелко нарезаем.

Выкладываем курицу на тарелку, это будет наш первый слой. Солим и перчим, смазываем тонким слоем майонеза.

Сверху на мясо выкладываем кукурузу (не забудьте слить жидкость как с кукурузы, так и с ананаса). Снова майонез.

После кукурузы идет мелко нарезанный ананас, солим и перчим, майонез.

Отваренные до готовности яйца очищаем и трем на крупной терке. Не нужно отделять желтки от белков.

Выкладываем яйца на ананасовый слой, солим и перчим, снова майонез.

Последний слой – крупной натертый твердый сыр. Мы салат не украшали, но вы можете придумать оригинальный декор. Ставим в холод на несколько часов. Приятного аппетита!

Женский сайт Delafe.ru – простые и вкусные рецепты