Этот ингредиент добавляется в различные десерты и выпечку, а также напитки (горячий шоколад, кофейные напитки, горячий какао, смузи, коктейли). Так как он имеет насыщенный и горьковатый вкус, важно не переборщить с количеством. Зачастую в рецептах представлена информация в граммах. Но что делать, если у вас под рукой нет кухонных весов? Как правильно рассчитать нужное количество какао-порошка и не ошибиться?

Сколько какао содержится в одной ложке (столовой, чайной): информация

Мы добавляем его куда угодно — в напитки, десерты, выпечку. Также продукт широко используется в медицинской отрасли.

Наверняка у вас дома есть какао-порошок, не так ли? Многие хозяюшки измеряют нужное количество продукта в ложках, а не в граммах. Но в используемом рецепте указаны граммы. Как их просчитать и не ошибиться?

Сколько грамм какао в 1 столовой ложке? Если она без горки, в ней содержится около 15 грамм продукта. Если она с горкой — около 20 грамм.

Сколько грамм какао содержится в чайной ложке? Если она без горки, всего 5-6 грамм. Если с горкой — около 8-9 грамм.

Сколько грамм какао в стакане? Если использовать традиционный граненый стакан с объемом 200 мл, он вместит в себя около 120-130 грамм порошка.

Мы представили информацию для неразбавленного какао-порошка в концентрированном виде. Если вы используете продукт с добавлением сахара, процент основного ингредиента уменьшается и зависит от производителя.

Ознакомьтесь с нашей публикацией Как приготовить ароматный какао с маршмеллоу: рецепт

Калорийность какао-порошка в 1 ложке: сколько?

Если вы подсчитываете калории, вас наверняка заинтересует информация о питательной ценности продукта. Его калорийность невысокая, поэтому вы можете смело добавлять его в напитки и десерты. В 1 чайной ложке без горки содержится всего 6-7 калорий, с горкой — около 11 калорий.

Где использовать какао-порошок?

Всего пара чайных ложек содержит ценные антиоксиданты, флавоноиды и другие полезные соединения. Продукт придаст блюду особый вкус и к тому же будет полезен для вашего здоровья.

Добавляем порошок в напитки — горячий какао, кофе, кофейные напитки, смузи, молочные коктейли. Если говорить о смузи, он отлично сочетается с бананом, клубникой, черникой.

Украшаем свежие фрукты. Просто нарежьте свои любимые фрукты и посыпьте их какао. Идеальный вариант — ананас, малина, бананы.

Добавьте какао в шоколадный крем, который можно использовать для украшения тортов, пирожных, других десертов.

Домашние конфеты (трюфели) — какао используется как для приготовления конфет, так и для их украшения в качестве присыпки.

Выбираем качественный какао-порошок

Перед покупкой ознакомьтесь с информацией на этикетке. Выбирайте тот продукт, который содержит максимальное количество жира, именно оно является самым качественным. Убедитесь в том, что какао-порошок не послащен и в его составе нет сахара.

Сколько грамм какао содержится в чайной или столовой ложке? Так как порошок имеет легкий вес и воздушную консистенцию, для него нужно использовать другие измерения (в отличие от муки или сахара), их мы представили выше.

Женский сайт Delafe.ru