Топинамбур – супер-полезный корнеплод, который можно употреблять не только в свежем виде. В продаже появился сладкий сироп, изготовленный из него. Эта пищевая добавка имеет несколько преимуществ, о которых мы вам расскажем ниже. Сироп топинамбура имеет сладковатый вкус, так как он содержит вещества, которые называются фруктаны. Они действуют не так, как привычная всем глюкоза и фруктоза. Фруктаны – полимеры фруктозы, которые находятся в корневых волокнам немногих видов цветковых растений.

Польза и вред сиропа из топинамбура

Поскольку сироп артишока содержит 40% волокон (клетчатки), он дает чувство сытости на продолжительный период времени. Таким образом, он благотворно влияет на работу желудка и кишечника, улучшая ее и предотвращая вздутие, запоры.

Продукт будет полезен тем людям, которые больны диабетом. Фруктаны не провоцируют скачки инсулина в крови и помогают поддерживать нужный уровень сахара. Именно поэтому врачи рекомендуют продукт диабетикам, но в разумном количестве.

Чтобы предотвратить выработку глюкозы и повышение уровня сахара, вам нужно употреблять меньше фруктов, устранить из рациона любой вид сахара и искусственные подсластители, забыть и кленовом и кукурузном сиропе, ограничить потребление меда до минимума.

Сироп благотворно воздействует на сердце, он укрепляет его. Это объясняется высоким содержанием калия и нескольких видов эфирных масел. Будет полезен продукт и тем, кто активно занимается спортом. Доказано, что он дает силу и энергию, уменьшает количество подкожного жира и увеличивает мышечную массу.

Продукт положительно влияет на опорно-двигательный аппарат, он укрепляет кости, сухожилия и суставы.

Будет полезен сироп топинамбура и тем, кто страдает от скачков давления. Он снижает его уровень и помогает поддерживать в течение всего дня. Но при этом вам нужно не забывать о правильном питании, так как сироп не является панацеей.

Также сироп топинамбура снижает уровень холестерина в крови, таким образом предотвращая ожирение. Но продукт будет работать лишь в случае, если вы скорректируете свое питание, иначе сироп не поможет.

Этот подсластитель положительно влияет на здоровье печени. Он содержит таурин, цистеин и метионин. Перечисленные вещества имеют важное значение для здоровья печени, они быстро и легко очищают ее клетки.

Если вы страдаете отеками, обязательно включите в свой рацион сироп топинамбура. Он успешно выведет лишнюю жидкость и благотворно влияет на мочеполовую систему.

Сироп рекомендуют употреблять людям, чья работа связана с активной умственной или физической деятельностью. Он дает телу и мозгу энергию, увеличивает производительность и силу.

Если вы часто болеете и у вас слабый иммунитет, обязательно купите сироп топинамбура. Многочисленные исследования показывают, что он укрепляет иммунную систему и защищает организм от воздействия болезнетворных бактерий.

Сироп топинамбура будет очень полезен для женщин – при регулярном потреблении он избавит от ПМС, уменьшит менструальные боли и улучшит ваше настроение. Главным образом это обусловлено содержанием магний в продукте.

Продукт ускорит обменные процессы до максимума, так как он не откладывается в виде жировых клеток и полностью расходуется организмом.

А как на счет вреда сиропа топинамбура? Он имеет немного противопоказаний – его нельзя употреблять тем, у кого аллергия на корнеплод. Если после его употребления на коже появились пятна или вы ощущаете тошноту, головную боль – откажитесь от продукта.

Выбор полезного подсластителя – первый шаг на пути к крепкому здоровью. Если вы хотите иметь хороший иммунитет и не беспокоиться об уровне сахара в крови, а также лишнем весе – выберите сироп топинамбура.

Женский интернет-журнал Delafe.ru