«Как?» - спросите вы, - «Разве можно приготовить кекс всего за 5 минут?». Оказывается, можно, да еще и очень вкусный! Но для этого вам понадобится микроволновка, она станет вашим лучшим помощником на кухне. Разве могли вы представить несколько лет назад, что в микроволновой печи будут готовить очень вкусную выпечку? Благодаря нашему простому рецепту у вас получится вкусный, пышный и ароматный кекс.

Рецепт шоколадного кекса в микроволновке всего за 5 минут

Если вы не верите, проверьте лично – подготовка ингредиентов займет у вас больше времени, чем приготовление самого кекса. Приготовить кекс можно на завтрак и в случае, если в гости к вам скоро зайдет подружка, а времени на приготовление чего-то особенного у вас совершенно нет.

Ингредиенты:

• 3 ст.л. пшеничной муки
• 2 ½ ст.л. сахара
• 2 ст.л. какао-порошка
• ¼ ч.л. соды
• Щепотка соли
• 3 ст.л. растительного масла
• 3 ст.л. молока или сливок
• 1 ч.л. ванильного сахара или ½ ч.л. ванильного экстракта
• Дополнительно: 1 ст.л. шоколадной стружки или шоколадных капель

Приготовление:

В чашке или миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, соду и соль.

Затем добавьте в приготовленную сухую смесь растительное масло, молоко или сливки, ваниль. Хорошенько взбейте смесь вилкой, чтобы она стала однородной, без комков.

Вылейте тесто в чашку и присыпьте сверху шоколадной стружкой или шоколадными каплями. Поставьте готовиться в микроволновку на 2-3 минуты, время зависит от мощности печи.

Подавать готовый кекс сразу же, для красоты можете присыпать сахарной пудрой и украсить шариком мороженого.

Женский интернет-журнал Delafe.ru