Овсянка – вкусный и питательный продукт, но чтобы он приносил пользу, нужно уметь правильно его приготовить. Овсянка на воде не содержит лишних калорий, так как в нее не нужно добавлять молоко. Это блюдо насытит вас на несколько часов, и вы не будете ощущать голод и зверский аппетит. Если вы садитесь на диету, делайте овсянку на воде, он не менее полезна, а содержит намного меньше калорий. Если вы любите овсянку и хотите похудеть, садитесь на овсяную диету. 

Польза овсянки

• Польза овсянки  доказана многочисленными исследованиями. Она содержит не только витамины и минералы, но и ценные антиоксиданты, а также клетчатку. Ее желательно употреблять по утрам, она снабжает организм углеводами и улучшает перистальтику.  Полезные свойства овсянки заключаются в следующем:
• Более 40 исследований показали, что употребление в пищу овсянки поможет снизить уровень холестерина и уменьшить риск сердечных заболеваний. Вам нужно употреблять всего 3/4 чашки овсянки каждый день, чтобы снизить уровень холестерина. Растворимые волокна овса удаляют плохой холестерин, и сохраняет хороший, в котором нуждается ваш организм. 
• Польза овсянки для похудения в том, что она уменьшает аппетит и отлично насыщает. Растворимые волокна в овсянке поглощают значительное количество воды, которая значительно замедляет ваш пищеварительный процесс. Вы будете чувствовать себя сытой  себя полным дольше, овсянка поможет вам контролировать свой ​​вес .
•  Новые исследования показывают, что употребление в пищу овсянки снижает риск развития диабета 2-го типа Растворимые волокна в овсянке помогают контролировать уровень глюкозы в крови.
•  По данным последних исследований диета, которая включает в себя овсянку, может помочь снизить высокое кровяное давление. 
• Овсянка содержит широкий спектр витаминов, минералов и антиоксидантов и является хорошим источником белка, сложных углеводов и железа.
• Овсянка снижает риск возникновения некоторых видов рака.

Как варить овсянку на воде

Польза овсянки на воде в том, что она содержит минимум калорий, к тому же такое блюдо можно есть даже тем, чей организм не переносит лактозу. Приготовление займет у вас не больше 15-20 минут, время зависит от жесткости Геркулеса», который вы используете. 

Вам нужно взять стакан овсянки, два стакана очищенной воды, соль и небольшое количество меда. Промойте хлопья холодной водой, можете их замочить предварительно на пару часов. После этого вам нужно высыпать хлопья в кастрюлю, залить водой и поставить на медленный огонь. Как только каша закипит, снимайте с нее пенку. Сколько варить овсянку на воде? Варите ее на протяжении 10 минут и не забывайте перемешивать, иначе она подгорит. Все, снимаем ее с огня, накрываем кастрюлю крышкой и даем ей настояться. Когда она начинает остывать, можете добавить в нее мед.

Рекомендуем ознакомиться с нашей статьей Овсяный скраб для кишечника - полезно и вкусно

Секреты приготовления

Прежде всего вкус блюда зависит от того, какую овсянку вы использовали. Лучше остановиться на цельных зернах, в них больше минералов, но если у вас нет времени на их замачивание, используйте хлопья. В готовую кашу можете добавлять сухофрукты или орешки для вкуса, но не слишком много

Кисель из овсянки

Возьмите стакана хлопьев овсяных, 2 стакана воды, корицу и мед. Слегка подрумяньте хлопья на сковороде, они должны стать светло-коричневыми. Переложите их в кастрюлю, залейте кипятком, пусть они настоятся 10 минут, после этого поставьте емкость на огонь и доведите до кипения, после чего уменьшите огонь. Варить этот кисель нужно полчаса, и как только он готов, добавьте мед, помешайте и процедите. При разливании в чашки можете добавить немного корицы.

Ознакомьтесь с нашей статьей  Овсяное молоко: польза продукта, лучшие рецепты

Овсянка для лица: умывание

Овсянка полезна не только при приеме во внутрь, она еще используется и в косметологии. Умывание овсянкой выводит всю грязь, которая накопилась в порах вашей кожи. Вам необходимо взять горстку перемолотых хлопьев, смешать с небольшим количеством теплой воды комнатной температуры и аккуратными движениями распределить кашицу по лицу. Через пару минут массажа вам нужно ополоснуть лицо слегка теплой водой и промокнуть полотенцем. Процедуру лучше проводить регулярно, уже через 2 раза вы увидите, что ваша кожа стала чище.

Овсянка по утрам

Врачи советуют есть овсянку именно в первой части дня, желательно на завтрак. Все дело в том, что она содержит медленные углеводы, которые дают организму энергию на несколько часов. Если есть ее на ужин, они могут отложиться в виде жира, поэтому лучше включать ее в завтрак. 

Интернет-журнал для женщин Delafe.ru - все о правильном питании