Как выбрать качественную сушилку из овощей и фруктов: советы. Женский журнал Delafe.ru

Marikovna 0

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов: советы

Если у вас дома всегда есть овощи и фрукты, а иногда вы даже не успеваете их съедать и они портятся, почему бы вам их не засушить? При использовании качественной техники они сохранят не только максимальное количество витаминов, но еще и яркий вкус, красоту. Хранятся они в течение нескольких месяцев и использовать такой продукт можно для приготовления множества блюд или использовать как здоровый перекус.

Как выбрать качественную сушилку для овощей и фруктов: советы

Сегодня овощные и фруктовые чипсы можно купить в любом магазине. Но их стоимость необоснованно высокая, поэтому гораздо экономнее изготовить их дома. Сушилка позаботится о том, чтобы просушенные продукты сохранили свои свойства и такой способ имеет множество преимуществ по сравнению с сушкой на солнце или в духовке.

Цена на этот вид техники не такие уж и низкие, поэтому хотелось бы не ошибиться в выборе. Чтобы понять, какими параметрами руководствоваться и на что ориентироваться, ознакомьтесь с нашими советами.

Какую сушилку для овощей и фруктов выбрать:

Конструкция устройства – играет одну из самых важных ролей при выборе. Прежде всего, вам нужно обратить внимание на количество лотков (поддонов), именно на них вы и будете раскладывать фрукты или овощи. Их количество зависит от выбранной модели. В продаже доступны варианты с комплектацией от 3 до 9 лотков и чем больше само устройство, тем больше лотков. Поэтому если вам нужна максимально компактная сушилка, занимающая немного места, выбирайте 3-5 поддонов. Если же у вас есть возможность разместить устройство и вам нужно просушить большой объем продуктов, выбирайте 5-9 лотков.

Расстояние между поддонами. Чаще всего в продаже представлены модели круглой формы, их диаметр может достигать 35 см. Чтобы плоды хорошо просушились, расстояние между поддонами должно быть не менее 5 см.

Крышка. Прежде чем покупать понравившуюся модель, обратите внимание на крышку, расположенную в самом верху. Она должна плотно прилегать к корпусу, только так устройство может хорошо просушить. Не забывайте следить за ее чистотой и мыть после каждой процедуры.

Материал. Современные сушилки производятся как из прочного пластика, так и из металла. Если выбирать между ними, рекомендуем отдать предпочтение пластиковой модели. Такое устройство имеет легкий вес, удобно в использовании и не перегревается.

Нагревательный элемент. Оказывается, его расположение имеет важную роль и влияет на качество просушенных продуктов. Желательно, чтобы она был размещен именно в верхней части прибора.

Цвет материала. Оптимальный вариант – прозрачная сушилка, так вы сможете контролировать процесс сушки и вам не придется открывать устройство каждый раз.

Объем (емкость). Выбор модели по данному показателю зависит от того, как часто вы собираетесь использовать устройство и какие объемы овощей и фруктов вам нужно обработать. Объем непосредственно связан с количеством поддонов. Модели с 4-5 поддонами имеют объем 10-11 литров, если их больше – 15-16 литров.

Мощность и время сушки. Эти параметры связаны, так как время приготовления зависит от мощности устройства (чем она выше, тем быстрее просушиваются плоды). В магазинах вы найдете модели с мощностью от 240 до 700 Вт. Наиболее популярные модели – с показателем 400 Вт. В таком устройстве просушивание яблок и бананов займет 5-6 часов, грибов – от 3 до 15 и т.д. Эти показатели зависят от размера продуктов и степени влажности, поэтому советуем покупать прибор с большей мощностью.

Функциональность. Благодаря наличию некоторых функций плоды просушатся равномерно и вам будет удобно работать с устройством. В продаже есть модели с вращающимися поддонами, что ускоряет процесс и улучшает циркуляцию горячего воздуха. Также должна быть функция регулирования температуры, так вы сможете корректировать работу устройства. А не пересушить овощи вам поможет таймер, который позаботится о том, чтобы сушилка автоматически выключилась после завершения процесса.

Специалисты считают, что самой качественной и доступной техникой для просушки являются модели от Ravanson, Zelmer, Clatronic. Что касается цены, чем она выше, тем больше функций выполняет прибор и тем он практичнее. Минимальная цена на качественные модели – от 60-70 долларов.