Обожаете цуккини? Мы расскажем, как приготовить этот овощ так, чтобы он был сочным, ароматным и вкусным. Цуккини в духовке готовится очень быстро, к тому же вам понадобится минимум ингредиентов. В рецепте нет мяса, готовить блюдо могут даже вегетарианцы. Цуккини запеченные имеют нежную консистенцию и незабываемый аромат.

Цуккини с сыром: рецепт

Ингредиенты:

• 4 цуккини среднего размера
• ½ чашки сыра пармезан или другого твердого сыра
• 1-2 столовых ложки свежего розмарина и тимьяна
• Оливковое масло
• Соль и перец

Приготовление цуккини с сыром

• Разрежьте каждый цуккини на 2 части, измельчите зелень.

• Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте все половинки цуккини оливковым маслом и положите их на противень. Рекомендуем использовать фольгу, чтобы сок цуккини не подгорал.

• Смешайте тертый сыр и травы в небольшой миске, насыпьте соль и перец. Положите на цуккини сыр и зелень за 3 минуты до окончания приготовления.

• Общее время приготовления – 20 минут.