Этот легкий сироп с ароматом и вкусом мяты можно добавлять в десерты и напитки. Обойдется вам его приготовление в копейки, в основе – мята, вода и сахар. При желании можете добавить немного лимонного сока или ванильный экстракт.

Мятный сироп в домашних условиях: рецепт

Во многие напитки добавляется этот сироп, но, чтобы не тратить деньги на его покупку, приготовьте его своими руками. Кроме напитков, его также добавляют в десерты, он идеально сочетается с ванильным мороженым. Благодаря использованию свежей мяты он получится мега-ароматным!

Ингредиенты:

• 1 стакан воды
• 1 стакан сахара или меда
• 1 стакан свежих листьев мяты

Как сделать мятный сироп:

Промойте листья мяты, чтобы устранить с них пыль и грязь.

Высыпьте сахар в кастрюлю и залейте нужным количеством воды.

Поставьте емкость на медленный огонь и ждите, когда смесь нагреется. Сахар должен растворится и жидкость станет прозрачной. После полного растворения снимите с огня и дайте остыть.

Как мы уже сказали, вы можете вместо обычного сахара использовать тростниковый или кокосовый, а также обычный мед.

Когда сироп остынет, вылейте его в банку или пластиковый контейнер, добавьте листья мяты (без стеблей). Накройте его крышкой и оставьте в холодильнике на ночь. Затем процедите и перелейте в стеклянную емкость.

Сироп готов!

Женский интернет-журнал Delafe.ru