Аффогато – это один из популярных кофейных напитков, приготовить его можно дома. И несмотря на необычный внешний вид, это займет у вас всего несколько минут. Только представьте, как будут удивлены ваши гости, когда вы угостите их настоящим итальянским аффогато!

Кофе афогатто: рецепт с фото

По итальянски аффогато означает «утонуть», этот напиток состоит всего из двух основных компонентов – мороженого и эспрессо. Поверьте, вас покорит это фантастическое сочетание аромата и вкуса! Горячий эспрессо и холодное мороженое – ну что может быть вкуснее?

Ингредиенты:

• 2 ст.л. вашего любимого мороженого (мы используем карамель)
• 2 порции свежеприготовленного эспрессо (60 мл)
• Амаретто или бейлиз по желанию
• Шоколадная стружка

Приготовление:

• Выложите по шарику мороженого в две чашки или стакана. Приготовьте эспрессо и залейте им мороженое, по 30 мл на каждую порцию.
• Сверху добавьте немного ликера и присыпьте при желании шоколадной стружкой. Аффогато готов, наслаждайтесь!
• Пить напиток нужно свежеприготовленным, иначе через 2-3 минуты он превратится в странную жижу.
• Вы можете использовать количество указанных ингредиентов для приготовления 1 большой порции напитка.

Женский интернет-журнал Delafe.ru