Marikovna 0
Как выбрать спелый гранат: советы, видео

Гранат – фрукт, который доспевает на прилавках. Самые спелые плоды найти в продаже не так просто по той причине, что они быстро портятся. В результате многие покупают фрукт и после его раскрытия видят, что он не спелый. Такие плоды не только не вкусные, но еще и абсолютно бесполезные. Для того чтобы выбрать на рынке или в магазине спелый фрукт, воспользуйтесь нашими советами

Как правильно выбрать гранат: секреты

Распознать созревший плод возможно по нескольким признакам, о которых мы расскажем уже сейчас. Запомнив наши советы и секреты, вы больше никогда не ошибетесь в выборе гранатов.

Вес. Возьмите фрукт в руку – легкий он или тяжелый? Сравните его с другими плодами и выберите тот, который весит больше. Вполне возможно, что одинаковые по размеру плоды имеют разный вес. Если есть возможность, взвесьте каждый из них на весах, так вы точно не ошибетесь. В спелых гранатах гораздо больше сока.

Кожура. Не забудьте присмотреться к кожуре, это главный критерий выбора. Ее цвет может варьироваться, в зависимости от сорта. Спелые плоды могут быть как красноватыми, так и розовыми, с оттенком светло-коричневого. Чем глубже и ярче цвет, тем спелее гранат. А вот если он выглядит блекло, то скорее всего, он уже долго лежит.

Форма. Немаловажное значение имеет и форма плодов. Если гранат еще не полностью созрел, он имеет более округленную форму. Спелый плод можно узнать по неровной поверхности, это объясняется тем, что кожура становится тоньше, а зерна наливаются соком.

Твердость. Пощупайте гранат, нет ли на нем вмятин и мягких мест? Если они есть, это означает, что фрукт несколько раз ударялся, что негативно отражается на зернах. На кожуре не должно быть пятен и вмятин. Но в то же время она не должна быть слишком жесткой и сухой, это признак незрелости плода и его непригодности к употреблению.

Постучите. Также вы можете определить спелость граната по звуку. Вам нужно лишь постучать по кожуре костяшкой пальца и прислушаться к звуку, который из него исходит. Если звук приглушенный, то скорее всего фрукт еще не созрел. А вот если стук немного звонкий, можете покупать плод.

Упругость кожуры. Потрогайте ее и присмотритесь, нет ли на ней каких-либо трещинок или морщинок. Если они есть, выберите другой гранат, так как этот не созрел.

Где покупать. Мы советуем приобретать гранаты на рынке. Многие продавцы предлагают покупателям попробовать несколько зернышек. Так вы сможете понять, понравится вам фрукт по вкусу или нет. Увы, проблема в том, что не все продавцы добросовестные и некоторые дают пробовать совсем другой сорт граната, чем обманывают покупателя.

Как видите, выбрать созревший и вкусный гранат нет так уж и просто. Но если вы будете использовать наши советы, у вас обязательно все получится! В результате вы и ваши близкие смогу полакомиться спелым фруктом.

Как выбрать спелый гранат: видео

Благодаря этим простым видео-советам вы сможете определить зрелые плоды за считанные секунды.

Женский интернет-журнал Delafe.ru 





Авторизируйтесь, для возможности написания комментариев

0 комментариев