Наверняка вы слышали о том, насколько полезны перепелиные яйца, не так ли? Этот уникальный продукт принесет пользу как мужскому, так и женскому организму – но для этого вы должны знать, в каком количестве и как их правильно есть. Многие из-за маленького размера яиц начинают употреблять их в огромных количествах, это одна из основных ошибок.

Как правильно употреблять перепелиные яйца?

Так как они содержат высокую концентрацию полезных веществ, употреблять продукт нужно в определенных количествах. В противном случае, у вас возникнет тошнота, боль в желудке или даже рвота.

Полезные свойства продукта:

• Повышает уровень гемоглобина
• Ускоряет обменные процессы
• Устраняет шлаки и токсины
• Предотвращает и останавливает развитие онкологии
• Снижает уровень холестерина и сахара в крови
• Повышает мужскую силу
• Омолаживает
• Укрепляет сердце и сосуды
• Улучшает иммунитет
• Стабилизирует давление
• Укрепляет ногти и волосы, улучшает состояние кожи

Врачи рекомендуют включить в рацион перепелиные яйца как здоровым людям с целью профилактики, так и тем, кто хочет вылечить определенные заболевания. Использовать можно как отваренные, так и сырые яйца – все зависит от ваших предпочтений. В отличие от куриных, в них нет бактерии сальмонеллы, именно поэтому вы без каких-либо опасений можете есть их даже в необработанном виде.

В каком количестве? В сутки можно употреблять не более 5-6 яиц, для лучшего усвоения разделите это количество на 2 или 3 приема. Женщинам лучше ограничиться 4 штуками, мужчинам – 5-6.

Как употреблять продукт в сыром виде? Если отваренные яйца можно добавлять в салаты, есть с различными гарнирами, то сырые принимаются отдельно. Выпить их нужно за 30-40 минут до завтрака. Просто вылейте их в стакан и выпейте, при желании добавьте щепотку соли и перца.

Сколько варить? Так как скорлупа у них очень тонкая, да и сами яйца маленькие, важно их не переварить. Достаточно двух минут с момента закипания.

Как полезнее употреблять перепелиные яйца? Как мы уже сказали, максимальную пользу они принесут в случае, если вы будете пить их сырыми. Если вас смущает вкус, добавьте к ним специи или приготовьте гоголь-моголь, заменив куриные яйца на перепелиные.

Перепелиные яйца детям: правила приема

Количество зависит от возраста ребенка. Малышу до трех лет нельзя давать больше, чем 1 штуку в сутки. Ни в коем случае не давайте его в сыром виде, только в отваренном. Если ребенку от трех до 7 лет – увеличьте количество до двух штук в сутки, можно давать и в отваренном, и в сыром виде.

Детям от 7 до 14 лет можно съедать по 3 штуки в день, ну а тем, кто постарше (от 14 до 16 лет) – не более 4 штук.

Сырые или вареные?

Если о куриных яйцах можно услышать много негативной информации и врачи не рекомендуют употреблять их сырыми, то с перепелиными совсем другое дело. Исследования показали, что они намного полезнее в необработанном виде.

Есть одно «НО» - продукт должен быть максимально свежим. Обязательно обращайте внимание на дату и покупайте только в проверенных местах. В противном случае, вы рискуете отравиться.

Противопоказания

Если у вас есть аллергия на яйца или вам нельзя употреблять этот продукт из-за медицинских показаний, исключите их из рациона. Также стоит отказаться от них в случае, если после их употребления у вас появилась боль в желудке или тошнота.

Употребляя продукт ежедневно, результат вас порадует уже через 1-2 недели. Через 2-3 месяца можете сделать перерыв в две или три недели, затем возобновите прием снова. Свежие перепелиные яйца в нужном количестве принесут вашему организму исключительно пользу!

Женский интернет-журнал Delafe.ru