Это блюдо знакомо нам с детства, его готовили бабушки и мамы, его подавали в детском саду и школе. Гречка, сваренная на молоке — питательная и нежная, поэтому её обожают взрослые и дети. Вы можете выбрать как сладкий вариант, так и вариант без сахара. Тех, кто следят за фигурой или придерживаются диеты, интересует один из важных вопросов — сколько калорий в этом блюде и какова его питательная ценность.

Вареная гречка с молоком: калорийность на 100 грамм

Это сытное блюдо даст вам энергию на несколько часов. Если вы хотите снизить его калорийность, выбирайте молоко средней жирности, также не рекомендуется добавлять сахар.

В 100 граммах уже отваренной гречки содержится около 130 калорий, в сырой — 300. Калорийность отваренной крупы зависит от жирности используемого молока, а также от того, используете вы сахар или нет. Также многие добавляют в блюдо сливочное масло, что значительно повышает количество калорий.

Чтобы получить 100 грамм отваренной гречки, нам понадобится около 200-300 мл молока, в зависимости от того, какая консистенция каши вам нравится. В среднем в молоке 2,5% жирности содержится 50-55 калорий на 100 мл. То есть прибавьте к 130 калориям (100 грамм отваренной гречки) еще 100-150 калорий (молоко), получается около 230-280. Если каша жидкая и вы используете меньше гречки, калорийность снижается. Но опять же, хотим напомнить вам, что это приблизительная цифра, которая зависит от консистенции каши, наличия других ингредиентов.

Возможно, вас заинтересует наша статья Как очистить организм от токсинов гречкой и кефиром: рецепт

Полезный совет: если вы хотите уменьшить количество калорий, используйте молоко с водой в равных количествах для отваривания крупы (в пропорциях 1 к 1). Также не рекомендуется добавлять сахар, мёд, фрукты и сухофрукты, орехи.

Какая калорийность гречки с молоком, сахаром на 100 грамм? Смотря сколько сахара вы будете использовать. В столовой ложке сахара (с верхом) — около 100 калорий. Добавьте к указанной выше цифре (230-280 калорий) еще 100 калорий и вы получите результат.

Если говорить о питательной ценности, мы назовем примерные цифры. 100 грамм гречки на молоке содержит около 4 грамм белков, 3-4 грамма жиров (зависит от жирности молока), 11-13 грамм углеводов.

Для определения точной калорийности вам нужно обязательно взвесить все используемые ингредиенты на кухонных весах, затем приплюсовать их калорийность в зависимости от веса. В результате вы получите точную цифру.

Калорийность гречки с молоком на 100 грамм может составлять от 200 до 400 калорий. Если вы будете использовать нежирное молоко, количество калорий уменьшается до 200-250 калорий. Если же вы используете достаточно жирное молоко, а также сахар и другие компоненты, эта цифра увеличивается до 300-400.

Женский сайт Delafe.ru