Не успеваете приготовить что-то вкусное, так как совсем нет времени на готовку? Сегодня мы расскажем, какие блюда из фарша можно сделать максимально быстро и вкусно.

Что можно приготовить из фарша быстро и вкусно: рецепты

Многих хозяюшек интересует этот вопрос, и благодаря нашей статье вы сможете разнообразить свой ужин и обед. Теперь вам не придется стоять часами напролет у плиты и готовить очередной кулинарный шедевр. Мы выбрали для вас самые простые и вкусные рецепты, обязательно воспользуйтесь ими!

Мясо по-неаполитански со специями и рисом

Ингредиенты:

• 2 ст.л. растительного масла

• 2 ст.л. семян горчицы

• 1 ч.л. тмина

• 1 ч.л. куркумы

• 3 зубчика чеснока

• 20 грамм тертого свежего имбиря

• 200 грамм репчатого нарезанного лука

• 800 грамм говяжьего или свиного фарша

• 1 чашка воды или бульона

• ¼ чашки свежей кинзы

Приготовление:

• Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Всыпьте в масло семена горчицы и жарьте помешивая,  2 минуты. Теперь добавьте тмин, куркуму и жарьте еще 2 минуты или до появления приятного аромата.

• Добавьте в сковороду измельченный чеснок, имбирь и лук. Готовьте до тех пор, пока лук станет мягким.

• В сковороду положите фарш и снова готовьте, помешивая до полной готовности мяса. Добавьте воду или бульон и тушите на медленном огне 15 минут. Приправьте солью и перцем.

• Снимите с огня, подавайте с рисом и кинзой.

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно с фото: свинина с грибами и лапшой по-азиатски

Ингредиенты:

• 2 ст.л. растительного масла

• 200 грамм свиного фарша

• 100 грамм свежих грибов

• 5 стручков зеленого лука

• Перец молотый

• 2 ст. л. соевого соуса

• Отдельно – лапша

Приготовление:

• Нагрейте масло в сковороде, добавьте свинину и мелко нарезанные грибы.

• Жарьте смесь на среднем огне 5-7 минут, затем всыпьте зеленый лук. Влейте соевый соус, черный молотый перец.

• Перемешайте и жарьте до готовности свинины еще пару минут. Подавать с лапшой или рисом.

Что приготовить из куриного фарша быстро: курица  с чесноком, специями и соевым соусом

Ингредиенты:

• ½ ст. растительного масла

• 5 зубчиков чеснока

• ¼ чашки репчатого лука

• 250 грамм куриного фарша

• 200 грамм свежего шпината

• 1 ч.л. тертого свежего имбиря

• 2 ч.л. соевого соуса

• ½ ч.л. уксуса

• ¼ ч.л. красного молотого перца

Приготовление:

• Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, затем добавьте измельченный чеснок и лук, тушите 1 минуту.

• Всыпьте в сковороду куриный фарш и тушите 5-7 минут, постоянно помешивая, пока мясо не подрумянится. Слейте лишнюю жидкость, если необходимо.

• Добавьте нарезанный шпинат и тушите еще минуту, всыпьте тертый имбирь и продолжайте готовить еще минуту.

• Влейте соевый соус, уксус и красный перец. Продолжайте готовить еще 1-2 минуты, подавать теплым.

Что приготовить из фарша на ужин быстро и вкусно фото: Тефтели с ароматными травами

Ингредиенты:

• 500 грамм фарша свиного

• ½ чашки мелко нарезанного репчатого лука

• 1 ст.л. розмарина

• ½ ч.л. измельченного чеснока

• ¼ чашки панировочных сухарей

• 2 ч.л. меда

• ½ ч.л. соли

• Молотый черный перец

• Растительное масло для жарки

Приготовление:

• Разогрейте растительное масло на сковороде, добавьте лук, розмарин, чеснок. Готовьте, пока лук не станет мягким – 4-5 минут. Снимите с огня, приправьте солью и перцем, дайте остыть.

• Теперь смешайте овощную смесь с фаршем, сухарями, медом, солью и перцем.

• Сделайте из фарша небольшие шарики. Поставьте сковороду с маслом нагреваться, затем поместите в нее фрикадельки и жарьте около 3 минут до золотистого цвета. Не забывайте переворачивать их в процессе, чтобы они приготовились со всех сторон. В конце выключите огонь, накройте сковороду крышкой и оставьте на 4-5 минут настаиваться. 

Интернет-журнал для женщин Delafe.ru - рецепты здорового питания