Фисташки  являются отличным источником растительного белка, а также многих питательных веществ и здоровых жиров. Если вы хотите быть здоровой и красивой, обязательно ешьте их хотя бы раз в неделю небольшими порциями.

Фисташки содержат в себе следующие вещества:

• Ненасыщенные жиры
• Омега-3 жирные кислоты
• Клетчатку
• Витамин Е
• L-аргинин

Фисташки также могут быть полезными для зубов и десен, поскольку они содержат питательные микроэлементы, такие как фосфор, магний, калий, цинк и кальций.

Наверняка вам понравится наша статья об уникальных перекусах на все случаи жизни

Фисташки польза заключается в следующем

Здоровье сердца

Фисташки уменьшают уровень «плохого» холестерина, и регулируют количество сахара в крови.  Они богаты антиоксидантами, также в них присутствует витамин А и витамин Е. Они устраняют воспалительные процессы, защищают кровеносные сосуды и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. 

Профилактика диабета

Фисташки польза и вред – над этим вопросом задумываются многие ученые. Потребление фисташек может помочь в профилактике диабета II типа.  60 процентов рекомендуемой дневной нормы  фосфора содержится в одном стакане фисташек. Также этот минерал превращает белки в аминокислоты, он также регулирует уровень глюкозы в крови.

Кровообращение

Фисташки  -  источник витамина В6. Витамин B6 имеет важное значение, он участвует в образовании гемоглобина, белка, отвечает за движение крови к клеткам.

Здоровая нервная система

Витамин В6, оказывает благоприятный эффект на нервную систему. Он играет важную роль в создании миелина, изолирующей оболочки вокруг нервных волокон. Кроме этого, витамин В6 способствует синтезу серотонина, мелатонина, эпинефрина и гамма-аминомасляной кислоты. 

Здоровье глаз

Польза орехов фисташки для зрения неоспорима. Фисташки содержат два каротиноиды, которых нет в большинстве орехов, а также лютеин. Эти  антиоксиданты защищают ткани от повреждений свободными радикалами. Кушая фисташки сейчас, вы сможете избежать проблем со зрением в зрелом возрасте.

Сияющая кожа

Фисташки  - источник витамина Е, мощный жирорастворимый антиоксидант, необходимый для поддержания целостности клеточных мембран, поэтому он способствует улучшению состояния кожи. Витамин Е защищает ее от ультрафиолетовых лучей, обеспечивает ежедневную  защиту от преждевременного старения и рака кожи. 

Высокое содержание белка

Фисташки содержат высокое количество белка по сравнению с другими орехами, такими как миндаль, кешью, фундук и грецкие орехи. Количество белка в фисташках 6 г на 30 грамм, что является самым высоким показателем по сравнению с другими орехами. Содержание жира в фисташках также самое низкое по сравнению с другими орехами, всего 13 г на 30 грамм. 

Интернет журнал Delafe - полезные продукты для вашего здоровья.