Овощной рол – это не только польза, но и минимум калорий, а также восхитительный вкус. Закуска понравится тем, кто ведет здоровый образ жизни и старается правильно питаться. Дополните его вкус любимым соусом – соевым, сметанным или чесночным, на ваш выбор.

Овощной ролл: рецепт с фото

Приготовление закуски займет у вас всего несколько минут, она украсит любой стол!

Ингредиенты:

• 1-2 нарезанных болгарских перца
• 1 нарезанный спелый авокадо
• 1 морковь
• Ломтик огурца
• Свежий салат
• Рисовая бумага для обертывания

Приготовление:

• Для начала промойте все овощи под проточной водой и очистите их, затем нарежьте на тонкие кусочки.
• Наполните глубокую миску теплой водой, но не горячей, иначе вы испортите рисовую бумагу. Теперь вам нужно поместить ее в воду чтобы смягчить.
• Потрогайте ее – когда она станет мягкая и пластичная, заверните в нее овощи по такой же системе, как и буррито. По желанию можете добавить небольшое количество сметаны. Подавать свежими, с любимым соусом!