Курица с имбирем, приготовленная по этому рецепту подарит вам волшебный вкус. Курица, имбирь, соевый соус – это идеальное сочетание продуктов, благодаря которому мясо приобретает такой аромат, который вы точно запомните надолго.  Курица с имбирем и чесноком станет достойным украшением вашего стола. Такое блюдо можно включить в рацион диеты Аткинса. 

Курица с имбирем: рецепт

Ингредиенты:

• ¼ чашки яблочного уксуса
• 3 столовых ложки горчицы
• 3 зубчика чеснока
• Чайная ложка имбиря в виде порошка
• 1 сочный лайм
• ½  сока лимона
• 50 грамм коричневого сахара
• 1,5 чайной ложки соли
• 4 столовых ложки оливкового масла
• 5 куриных грудок без кожи

Приготовление куриной грудки

• Смешайте в тарелке уксус, горчицу, измельченный чеснок, имбирь,  сок лимона и лайма, сахар, соль и перец.
• В приготовленную смесь влейте оливковое масло
• Промойте куриное филе, поместите его в приготовленный маринад, оставьте мариноваться на 8 часов или на ночь. 
• Разогрейте духовку до 180 градусов, поместите курицу на гриль или просто в форму для выпечки, не забывайте переворачивать каждые 5 минут. Общее время приготовления – 35-40 минут. 

Советы по приготовлению

• Коричневый сахар можно заменить на мед, курица будет еще ароматнее
• Если нет лайма, используйте обычный лимон
• Оливковое масло можно заменить на подсолнечное