В этом мастер-классе я покажу вам, как приготовить горячий шоколад. Ничего не может быть вкуснее, чем горячий шоколад, приготовленный своими руками. Не обязательно тратить деньги на то чтобы сходить в кофейню, сделайте напиток дома. Только представьте, как приятно пить горячий шоколад в прохладную погоду! Как сделать горячий шоколад дома? Мы расскажем вам, как сделать густой горячий шоколад.

Ингредиенты для приготовления:

• 0,5 чашки какао-порошка
• полстакана сахара
• литр молока (обезжиренного)
• 60 мл воды
• Ваниль и корица по вкусу

Приготовление горячего шоколада

• Прежде всего, вам нужно купить качественный какао-порошок. Конечно же мы могли бы посоветовать вам приготовить напиток из настоящего шоколада, но это будет слишком калорийно.

• Смешайте какао-порошок с сахаром, хорошенько их размешайте, чтобы не было комочков. Добавьте воду, снова хорошенько размешайте до растворения сахара и какао.

• Поставьте напиток вариться на средний огонь и не забывайте при этом помешивать его. Как только смесь закипит, уменьшите огонь до минимума, дайте шоколаду еще прокипеть пару минут, выключите и добавьте специи по вкусу.

• Добавьте молоко в шоколадную смесь, делайте это медленно и постепенно. Снова поставьте смесь на огонь, дождитесь пока смесь нагреется, но не начнет кипеть.
• Все, можете подавать горячий шоколад, украсив его маршмэллоу.

Советы по приготовлению:

• Проэкспериментируйте с такими травами как базилик, мускатный орех и имбирь. Также в шоколад можно добавлять частички фруктов – персик или апельсин.
• Чтобы шоколад был гуще, можете добавить в него щепотку крахмала
• Благодаря щепотке соли шоколад станет более насыщенным и ароматным.