Грейпфруты появились  более 4000 лет назад в Индии и Малайзии, в 16 веке их стали выращивать в Испании. В течение многих лет он не был популярен из-за его горьковатого вкуса. После 1915 года продажа грейпфрута начала расширяться,  цитрусовый стал популярен в Калифорнии, Аризоне и Техасе.

Сегодня США дает около 97 процентов мировых поставок грейпфрута, и Флорида и Техас вместе производят около 90 процентов всего  грейпфрута, выращенного в США. 

Как выбрать грейпфрут

Не все цитрусовые одинаково полезны, часть в супермаркетах можно увидеть испорченный товар. Как правильно выбрать грейпфрут? Он должен быть упругий на ощупь, и тяжелый – чем тяжелее плод, тем лучше. Не выбирайте мягкие или дряблые плоды. Тяжелые плоды, как правило, имеют тонкую кожицу и содержат больше сока.

Не покупайте фрукты с пятнами, это повлияет на вкус. Если кожица грейпфрута слишком мягкая, скорее всего он испорченный.

Как есть грейпфрут?

Чтобы этот цитрусовый не навредил вам, нужно научиться правильно его есть. Как употреблять грейпфрут? Так как в нем много кислот, лучше сочетать его с молочными продуктами или орехами.

Есть плод нужно сразу же после того, как вы его разрезали. Чем свежее грейпфрут, тем больше в нем пользы. Для хорошего усвоения не употребляйте грейпфрут с более сладкими фруктами.

Польза и вред грейпфрута

Польза грейпфрута заключается в следующем. 

• Грейпфрут богат витаминами С и В 1, а также  является источником витамина В2 . Он отличается низким содержанием калорий, что делает его популярным у худеющих. В грейпфруте меньше сахара, чем в апельсинах. 
• Грейпфрут богат лимонной кислотой, калием и кальцием. Используйте его в сочетании с мясом, грейпфрутовый сок помогает  переваривать его волокна. Тем не менее, избегайте употребления грейпфрута в больших количествах, это может вызвать диарею, раздраженность, нервозность. 
• При употреблении прямо перед сном, грейпфрут обеспечивает здоровый сон. Напиток из сока грейпфрута с утра помогает предотвратить запор. Также он снижает температуру  при простуде и гриппе.
• Грейпфрут содержит витамин Р, который является важным для здоровья десен и зубов.  Положите кожуру грейпфрута в кипящую воду, проварите 20 минут, процедите  и пейте.
• Кислый вкус грейпфрута увеличивает поток пищеварительных соков в желудке. Съев половину грейпфрута перед началом трапезы, вы улучшите аппетит и ускорите пищеварение.
• Фрукт положительно воздействует на печень и артерии. Он очищает их от накопившихся токсинов, также он предотвращает образование камней в почках и мочевом пузыре.

Как видите, польза грейпфрута для организма – бесценна, но не переусердствуйте. Достаточно съедать 2 грейпфрута в неделю, не больше.

Польза грейпфрута для женщин

Многие диетологи рекомендуют женщинам употреблять грейпфрут. Этот цитрусовый есть в составе яичной и грейпфрутовой диеты. Он действительно положительно влияет на женский организм – ускоряет метаболизм, помогает сжечь подкожный жир и утоляет голод. Существует мнение, что при регулярном употреблении грейпфрутов у женщины может появиться онкология, но правда это или нет – не доказано.  В любом случае, грейпфрут в небольших количествах точно не повредит вам.

Грейпфрут для похудения на ночь

Если вы хотите похудеть как можно быстрее, съешьте перед сном половину грейпфрута, но после этого обязательно прополощите рот или почистите зубы, так как цитрусовый содержит большое количество кислот, разъедающих эмаль. Рекомендуем ознакомиться с продуктами, которые негативно влияют на здоровье ваших зубов. 

Калорийность грейпфрута в 100 граммах

На 100 граммов грейпфрута приходится 30 калорий, и это очень мало. Именно по этой причине фрукт включают в множество блюд, одно из самых популярных – салат с грейпфрутом.

Грейпфрут и пищеварение

Благодаря гликозидам, которые есть в грейпфруте, он имеет слегка горьковатый вкус, но именно благодаря этому грейпфрут полезен для здоровья. Мякоть улучшит ваше пищеварение, способствует лучшей выработке желчи, избавит от запоров, очистит кишечник, очистит печень.

Грейпфрут и омолаживание

Благодаря антиоксидантами, фрукт выводит бляшки плотного холестерина и делает сосуды эластичными. Красная мякоть грейпфрута полезнее, чем желтая, так как она быстрее выводит холестерин.

 Вред грейпфрута

Иногда кислоты, которые есть в цитрусе, вызывают раздражение слизистых, поэтому если у вас гастрит или язва, исключите грейпфрут из рациона. Кислоты разъедают эмаль зубов, не забывайте после  приема пищи полоскать водой рот.

Также грейпфрут может взаимодействовать в лекарственными препаратами, поэтому тоже нежелательно совмещать их.