Ищете альтернативу лимонной воде? Не менее полезный и вкусный напиток – лимонад. Несмотря на то, что чаще всего его готовят летом, рекомендуем приготовить лимонад даже в прохладную погоду. Он обогатит ваш организм витаминами, даст энергию на весь день и уменьшит аппетит. Если вам надоел классический вариант напитка, приготовьте лимонно-имбирный лимонад. Он имеет пикантный вкус и пряный аромат.

Имбирный лимонад в домашних условиях: рецепт с фото

Секрет этого напитка в том, что он сладкий и в то же время не приторный, с пикантной ноткой. Имбирь делает его вкус более интересным и необычным, такой лимонад не только утолит жажду, но и улучшит ваш иммунитет.

Наш рецепт имбирного лимонада отличается от других тем, что мы добавляем в него имбирный сироп. Вам не придется покупать его, ведь сироп тоже готовится дома.

Ингредиенты:

• 150 грамм свежего имбиря
• 150 грамм сахара
• 6 чашек воды
• 1 чашка свежевыжатого лимонного сока

Как приготовить домашний имбирный лимонад:

Очищаем корень имбиря и нарезаем его небольшими кусочками. Смешайте его с сахаром и 3 ½ чашками воды. Ставим смесь закипать на среднем огне. Продолжаем варить 40 минут. Процеживаем готовый имбирный сироп через мелкое сито. У вас должно получиться около 2 или 2 ½ чашек сиропа. Охлаждаем до комнатной температуры.

Смешиваем в кувшине 1 чашку лимонного сока и оставшуюся воду. Добавляем сюда же приготовленный сироп. Перед подачей охлаждаем или добавляем кубики льда. При желании добавьте кружочки лимона и мяту.

Полезный совет: вы можете добавлять столько сиропа, сколько вам нравится. Если вы хотите, чтобы напиток был не слишком сладким, добавьте меньше сиропа. Отваренный имбирь не обязательно выбрасывать, ведь вы можете использовать его для добавления в выпечку.

Женский сайт Delafe.ru