При любом операционном вмешательстве прооперированный человек нуждается в особом уходе, в том числе и в специальной диете. Благодаря ей он сможет быстрее выздороветь и восстановиться после болезни. Иммунитет прооперированного человека как никогда уязвим, и диета после операции поможет пережить этот период жизни и быстрее встать на ноги.

Диета: общие принципы

Диета после операции основывается на общих принципах:

• прежде всего пациент должен употреблять жидкую пищу на протяжении  нескольких дней после того, как была проведена операция. Запрещается пить молоко и употреблять твердые продукты, это может спровоцировать осложнение.
• первые приемы пищи состоят из тех блюд, которые находятся в полужидком состоянии или представлены в виде пюре. Отлично подойдут жидкие каши, обезжиренные йогурты без добавок, соки натуральные. А так ли полезен йогурт, прочитайте в нашей следующей статье.
• вводите новые продукты в рацион постепенно, не более двух видов в день
• на протяжении первых двух суток питайтесь небольшими порциями по 5 раз в день, размер каждой порции должен быть не больше чем 200 гр.  Что касается напитков, разрешено пить очищенную воду, травяные чаи. Нельзя пить слишком много жидкости, это может спровоцировать сложности.
• после того, как прошло уже несколько суток со дня проведения операции, можно переходить на лечебную диету.
• нужно исключить орешки и семечки, грибы, мясо и рыбу. Овощи желательно есть тушеные, они легче усваиваются и не вызывают вздутие.
• через неделю-полторы разрешается есть нежирное вареное или приготовленное в пароварке мясо
•  хорошо влияют на организм различные супы, каши, приготовленные на основе молока
• хлеб употребляется в ограниченных количествах, фрукты и овощи в свежем виде тоже
• запрещено пить кофе и алкоголь, а также какао. Также нельзя есть шоколад слишком большими порциями (более 40-50 граммов в день)

Мы рассказали вам об общих правилах, также существуют отдельные диеты для тех пациентов, которые перенесли операцию на желчном пузыре, печени, почках, желудке. В любом случае, нужно консультироваться с врачом.