Marikovna 0
Варим кофе в кастрюле: рецепт

Вы хотите насладиться утренним кофе, но внезапно обнаруживаете, что ваша кофемашина не работает? А может у вас её никогда и не было? Чтобы приготовить вкусный свежезаваренный кофе, не обязательно покупать турку или кофемашину, ведь вы сможете сделать напиток даже в кастрюле! Если под рукой нет другой посуды, почему бы и нет?

Как варить кофе в кастрюле: рецепт

Заваривание кофе — простой процесс, с которым справятся даже не кофеманы. Его можно заваривать в разной посуде, в том числе в сотейнике или даже в кастрюле. Поверьте, по вкусу он ничем не будет отличаться от кофе, сваренного в турке.

Советуем использовать небольшую кастрюлю, так вы потратите на приготовление напитка гораздо меньше времени. Большая кастрюля слишком долго нагревается, да и переливать напиток в чашку будет неудобно.

Помещаем нужное количество кофейной гущи (достаточно 1столовой ложки на 150 мл воды), а также вливаем воду в кастрюлю. Можете добавить больше или меньше кофе, всё зависит от ваших предпочтений. Перемешиваем смесь.

Ознакомьтесь с нашей публикацией Как приготовить кофе по-турецки дома: рецепт

Ставим емкость на средний огонь и ждем, когда жидкость начнет кипеть. Периодически не забываем мешать кофе, чтобы оно не прилипло ко дну.

Продолжаем варить две минуты. Выключаем огонь и даем постоять еще 2-3 минуты. Гуща должна опуститься на дно емкости, так и должно быть. Напиток готов, осталось лишь перелить его в чашку, постарайтесь сделать это так, чтобы гуща осталась в кастрюле.

Чтобы избавиться от остатков кофе, вы можете наливать его через фильтр, если он у вас есть.

Осталось лишь добавить сахар и специи (например, корицу). Наслаждайтесь напитком!

Как сварить кофе в кастрюле? Оказывается, приготовить вкуснейший ароматный напиток не так сложно, и не обязательно тратиться на турку. Уверены, наш рецепт понравится вам своей простотой.

Женский сайт Delafe.ru





Авторизируйтесь, для возможности написания комментариев

0 комментариев