Marikovna 0
Кушать косточки граната: можно или нет?

 Один из самых полезных и вкусных фруктов — гранат. Его рубиновые семена удивляют красивым цветом и сладким вкусом. Но многие обходят фрукт стороной по той причине, что его нужно чистить. К тому же далеко не все знают, как правильно употреблять гранат — с косточками или без. Кто-то предпочитает изготавливать из семян сок и выбрасывать косточки, но врачи все же рекомендуют употреблять их. Почему и что в них полезного?

Кушать косточки граната: можно или нет?

Если раньше вы избегали этого фрукта из-за трудоемкого процесса чистки, советуем обязательно включить его в свой рацион. Вы можете сэкономить силы и время, употребляя семена вместе с косточками, ведь они содержат массу полезных веществ.

Самый простой способ употребления граната — просто пережевывая семена и глотая их. Вы также можете изготовить из них свежий сок при помощи блендера или соковыжималки.

Несмотря на то, что белые косточки имеют не самый приятный привкус, их можно употреблять вместе с семенами. Если же вам не нравится их текстура, вы можете выплюнуть их. Косточки совершенно безопасны и не имеют каких-либо побочных эффектов.

Полезные свойства косточек граната:

  • Снижение кровяного давления — при регулярном употреблении в течение как минимум двух недель. Именно поэтому фрукт рекомендуют употреблять людям с повышенным давлением.
  • Укрепляет суставы. В составе присутствуют антиоксиданты флавонолы, которые помогают устранить воспалительные процессы в суставах, к тому же они повышают выработку коллагена организмом.
  • Профилактика онкологии. Косточки граната оказывают противоопухолевое действие на различные типы раковых клеток.
  • Улучшают память — и все благодаря полифенолам, которые присутствуют в составе. Если ваша работа или учеба связана с умственными нагрузками, обязательно ешьте гранат.
  • Укрепляют сердце и сосуды. Семена помогают снизить уровень плохого холестерина, очистить сосуды.
  • Способствуют похудению — употребляя семена вместе с косточками, вы сможете насытиться гораздо быстрее и таким образом предотвратить переедание.
  • Омолаживают — они положительно влияют на кожу и волосы, предотвращают процессы преждевременного старения.

Можно ли кушать косточки граната? Да, если это не вызывает у вас дискомфорта, вы можете употреблять их вместе с сочными семенами. Как показывают исследования, они содержат ценные антиоксиданты, витамин С, калий, полезные жирные кислоты и клетчатку. Таким образом, фрукт отлично насыщает, оздоравливает и укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, положительно влияет на работе сердечно-сосудистой системы. В составе косточек присутствует витамин Е, он защищает ваш организм от воздействия внешних факторов, снижает риск онкологии.

Ознакомьтесь с нашей статьей Как выбрать вкусный и спелый гранат: советы

А вот бумажно-тонкая белая оболочка, разделяющая семена — несъедобная, так как она содержит большое количество дубильных веществ.

Как есть семена граната правильно?

Вы можете добавлять их в различные салаты, хлебобулочные изделия, готовить на их основе желе с использованием сока. Также семена можно добавить в йогурт, мороженое, овсянку, смузи. Если же у вас нет времени и желания на приготовление сложных блюд, съешьте фрукт свежим.

Кому нельзя есть косточки граната: противопоказания

Так как организм их не усваивает, в некоторых случаях нужно отказаться от их употребления — при наличии хронических заболеваний кишечника и желудка, 12-перстной кишки. Откажитесь от их употребления в случае, если у вас пониженное давление.

Кушать косточки граната или нет — зависит только от ваших предпочтений. Если их вкус вам не нравится, вы можете выплюнуть их или приготовить гранатовый сок. Если же вы хотите получать максимальную пользу от употребления фрукта, советуем есть семена вместе с косточками.

Женский сайт Delafe.ru 





Авторизируйтесь, для возможности написания комментариев

0 комментариев