Marikovna 1
Котлеты из свежей свеклы

Котлеты со свеклой – это простое и вкусное блюдо, которое содержит несколько витамин и клетчатку, улучшающую работу желудка. Если вы не любите свеклу, советуем приготовить это блюдо, оно понравится каждому. Котлеты из сырой свеклы можно подавать в качестве закуски.

Также вам понравится наш рецепт Закуски из свеклы - быстро и вкусно

Котлеты из свеклы: рецепт

Ингредиенты:

  • 2 свеклы

  • 1 репчатый лук

  • 1 чайная ложка тертого имбиря

  • 3 измельченных зубчика чеснока

  • 2 средних картофелины

  • ½ чайной ложки молотого черного перца

  • 1 чайная ложка лимонного сока

  • Панировочные сухари

  • Соль

Как приготовить котлеты из свеклы:

  • Очистите и натрите на мелкой терке свежую свеклу.

  • Отварите картофель и приготовьте из него пюре.

  • Нагрейте растительное масло в сковороде, обжарьте мелко нарезанный лук, имбирь и чеснок

  • В глубокой тарелке смешайте картофельное пюре, тертую свеклу и смесь из лука, имбиря и чеснока.

  • Добавьте оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешайте содержимое тарелки.

  • Сформируйте из массы небольшие котлетки и посыпьте их панировочными сухарями.

  • Нагрейте масло в сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до появления хрустящей корочки

  • Подавайте блюдо горячим, с томатным соусом. 





Авторизируйтесь, для возможности написания комментариев

1 комментарий

  • Твоя муза

    Анна (Твоя муза)

    11:01, 28 июля 2015

    Ваши котлеты из свеклы выглядят очень аппетитно! К тому же они очень полезные. Обожаю блюда из свеклы и обязательно приготовлю их в ближайшее время. Наверное они получатся сочными и вкусными, порадую себя здоровой едой