Обожаете орешки? И не зря, ведь они радуют нас не только оригинальным вкусом, но еще и множеством полезных свойств! Несмотря на схожий состав, все виды орехов отличаются по вкусу. Если вы не знаток, наверняка вы не знаете, что общего у фундука и лесного ореха. Это разные продукты или одно и то же?

Лесной орех и фундук: есть ли разница?

Что собой представляет фундук? Он является плодом растения под названием лещина. Если же говорить о лесном орехе, он тоже является плодом лещины, но лишь её диких форм. Этим и объясняется схожесть во внешнем виде и вкусе. Ниже мы представили фото каждого ореха.

В чем разница лесного ореха и фундука? Несмотря на множество схожих черт, эти два продукта имеют и некоторые отличия. Несмотря на то, что многие считают, что это одно и то же растение, на самом деле это не так.

Фундук выращивается человеком, то есть он культивируется. А вот лесной орех можно найти в дикой природе, его не выращивают специально. Его кустарники можно найти в лесах, смешанных и хвойных. Лесные орешки созревают позднее, чем культивируемые. Их можно узнать по небольшим плодам и продолговатой форме. Собирать их не слишком удобно, это займет много времени, именно поэтому для продажи выращивается фундук. Он крупнее, быстрее созревает и к тому же его удобнее собирать.

Возможно, вас заинтересует наша статья Как правильно хранить орехи: полезные советы

Фундук дает хороший урожай при соблюдении определенных условиях. Его можно выращивать даже на участке. Его плоды радуют потребителей крупными размерами и приятным вкусом, он менее терпкий и приятно пахнет.

Еще одно преимущество культивированной лещины — он крепче, поэтому кустарники и деревья лучше противостоят различным болезням.

Фундук отличается мощной корневой системой, благодаря которое растение может брать все нужные компоненты из грунта.

Если вы хотите выращивать лещину у себя на участке, советуем выбирать фундук. Кустарник лесного ореха слишком привередливый, поэтому вряд ли вам удастся добиться урожая. В продаже вы найдете множество сортов фундука, выбирайте исходя из климатических условий. Так как в нашей стране зимы суровые, выбирайте морозоустойчивый сорт. Посадив кустарники осенью, весной вы сможете собирать первый урожай.

Лесной орех

Фундук

Фундук и лесной орех: польза и состав

Оба ореха имеют схожий состав, поэтому нельзя точно сказать, что один из них является более полезным, а другой — менее. Существует мнение о том, что лесной орех полезнее, так как он произрастает в диких условиях. Научного подтверждения этого факта пока что нет.

В чем разница между лесным орехом и фундуком? Фундук имеет более приятный вкус, он крупный и питательный. Плоды лесного ореха тоже вкусные, но немного терпкие, да и собрать их будет не так просто.

Женский сайт Delafe.ru