Marikovna 0
Чечевичные котлеты с крупой киноа

Эти котлеты из чечевицы содержат совсем немного калорий, в них присутствует большое количество протеина. Благодаря чечевице и киноа блюдо сытное и в то же время полезное для всего вашего организма. Веганские котлеты из чечевицы понравятся тем, кто обожает бобовые.

Также вам понравится наш рецепт Котлеты из свежей свеклы

Котлеты из чечевицы: рецепт

Ингредиенты:

  • ½ чашки крупы киноа

  • ¾ чашки красной чечевицы

  • ½ луковицы

  • 1 яйцо

  • 4 зубчика чеснока

  • ½ чайной ложки розмарина

  • ¼ чайной ложки молотого черного перца

  • 1 чайная ложка специй для птицы

  • Соль

  • 1 чайная ложка молотого красного перца

  • ¾ чашки клетчатки пшеничной

Постные котлеты из чечевицы: приготовление

  • Промойте крупу киноа и чечевицу под проточной водой, поместите их в кастрюлю и залейте 4 стаканами воды. Варите бобовые до тех пор, пока они не станут мягкими, около 20 минут. Снимите с огня и дайте остыть.

  • Разогрейте духовку до 170-180 градусов, положите на противень пергаментную бумагу.

  • Измельчите зубчики чеснока, порежьте травы и луковицу.

  • Слейте воду с чечевицы и киноа, сделайте из них пюре блендером, затем добавьте все остальные ингредиенты, кроме клетчатки, и хорошенько все перемешайте. В самом конце приготовления теста вмешайте клетчатку и яйцо.

  •  Из теста сформируйте небольшие котлетки и выложите на противень запекаться на 20 минут. Постарайтесь не пересушить чечевичные котлеты, подавайте их с любимым соусом и овощами.

  • Чтобы котлеты были более сочными, можете пожарить их на растительном масле.

  • Если вы на посту, уберите из ингредиентов яйцо


  • Теги
  • Котлеты из чечевицы
  • котлеты из чечевицы рецепт
  • веганские котлеты из чечевицы
  • постные котлеты из чечевицы


Авторизируйтесь, для возможности написания комментариев

0 комментариев