Классический английский завтрак не обходится без чая Earl Grey. Названный в честь Чарльза Эрла Грей, премьер-министра Великобритании в 1800-х годах, с тех пор он стал популярным во всем мире благодаря отличному аромату. Помимо аромата, чай Эрл Грей также используется для лечения простуды и гриппа, а также имеет другие преимущества для здоровья.

Состав чая Эрл Грей

Многих интересует, из чего же он состоит. Все очень просто, в его основе всего 2 компонента – черный чай и масло бергамота. В некоторых случаях масло заменяют на цедру бергамота.

А как его заварить? Способ заваривания ничем не отличается от других видов. Залейте 1 ч.л. чая стаканом воды, температура которой 90 градусов. Оставьте заваривать на несколько минут от 2-3 до 7 минут. Одну порцию можно использовать для 2-4 завариваний, он достаточно крепкий.

Максимальное количество – 4 чашки напитка в день.

Преимущества Эрл Грея, описание

Чай подается с молоком и сливками, а также без них – все зависит от ваших предпочтений. Он отличается слегка пряным вкусом, напиток успокаивает и снимает стресс. Внешне он не отличается от обычного черного чая, листочки небольшого размера, длиной 0,8- 1,5 см. Если в него добавили цедру бергамота, вы увидите светлые элементы.  Также он имеет следующие преимущества для здоровья:

Антидепрессант. Доказано, что Эрл Грей улучшает настроение и облегчает симптомы депрессии. Это одно из преимуществ бергамота, он снимает чувство депрессии, напряжения, страха и стресса.

Антиоксиданты. Эти вещества устраняют ущерб, причиненный свободными радикалами, достаточно 1 чашки напитка в день. Благодаря им вы повысите иммунитет и предотвратите многие болезни.

Потеря веса. Одним из наиболее популярных эффектов Earl Grey – потеря веса. Напиток ускоряет обменные процессы, но для похудения вы должны пить его просто так, без сахара и меда, молока. Для максимального эффекта добавьте в него дольку лимона.

Дает энергию. Эрл Грей имеет тот же эффект, что и кофе, но он отличается меньшим количеством кофеина. Для более усиленного просто заварите двойную порцию и добавьте немного меда, лимон.

Регулирует уровень сахара. Исследование показало, что одним из положительных эффектов чая является то, что он снижает уровень холестерина и сахара. Он уменьшил уровень холестерина на 39 процентов, сахара в крови на 22% всего за месяц употребления.

Помощь для желудка и кишечника. Эрл Грей облегчает и снимает колики, тошноту, другие симптомы.

От простуды. Бергамот, как лекарство от лихорадки и других кишечных проблем является частью старой итальянской фольклорной медицине, что люди адаптировались на протяжении многих лет. Он сказал, чтобы улучшить иммунную систему, вылечить лихорадку, а также успокоить и уменьшить стресс. Этот вид помощи составляет Эрл Грей безопасной альтернативой принимать лекарства.

Эрл Грей: фото и видео