Батончики-мюсли – полезная и вкусная сладость. Мы расскажем, как приготовить их в домашних условиях и представим лучшие рецепты. Те батончики, которые есть в магазинах, изготовлены с добавлением большого количества сахара и консервантов. Вы можете сделать их самостоятельно дома, это не займет много времени. Они снабдят ваш организм энергией на целый день! Вы можете использовать их в качестве перекуса или съесть до или после тренировки. Но есть одна проблема – они настолько вкусные, что трудно не съесть их все сразу!

Также вам понравится наша статья  Конфеты из сухофруктов своими руками

Батончики-мюсли: рецепт с изюмом

Ингредиенты:

• 1 чашка геркулеса

• 1 чашка стружки кокоса

• ½ чашки кунжута

• ½ чашки семян подсолнечника

• ½ семян тыквы

• 1 чашка изюма

• 100 грамм масла сливочного

• 100 мл меда

Приготовление:

• Дно квадратной формы для выпечки застелите пергаментной бумагой. Разогрейте сковороду на среднем огне, положите в нее коксовую стружку, геркулес, семена кунжута, семечки и семена тыквы. Поджаривайте их 8-10 минут, постоянно помешивая. Положите в отдельную миску, смесь должна охладиться, добавьте изюм.

• Поставьте маленькую кастрюлю на небольшой огонь, положите в нее сливочное масло и мед. Держите на огне 3-4 минуты, постоянно помешивайте, пока масло не станет жидким.

• Доведите до кипения, затем варите, не перемешивая, 6-7 минут пока смесь не станет более густой. Добавьте все семена и тщательно размешайте.

• Выложите массу в форму, плотно прижмите ее сверху и дайте остыть. Разрежьте на квадраты и храните в герметичном контейнере не более 7 дней.

Как сделать батончики-мюсли с миндалем

Ингредиенты:

• 2 чашки геркулеса

• ½ чашки измельченного миндаля

• ¼ чашки семян подсолнечника

• ½ чашки изюма

• ¼ чашки семян чиа

• 150 грамм сливочного масла

• 1/3 чашки меда

• 2 столовые ложки коричневого сахара

• ½ чайной ложки корицы

• ½ чайной ложки ванили

Приготовление батончиков-мюслей:

• Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите на дно формы пергамент

• Смешайте геркулес, семена подсолнечника и выложите их на пергамент, поставьте в духовку на 10-15 минут. Помешивайте смесь каждые 3-4 минуты.

• Растопите сливочное масло на небольшом огне, добавьте в него сахар, мед, корицу и кокос, помешайте и доведите до кипения, снимите с огня.

• Поместите жареный овес, миндаль и семена чиа, изюм. Затем залейте в миску смесь из масла и меда, хорошенько перемешайте. Выложите массу в форму и придавите, охладите в холодильнике на протяжении 30 минут, порежьте и наслаждайтесь!

Батончики-мюсли в домашних условиях с сухофруктами

Ингредиенты:

• 2 стакана овсяных хлопьев

• ½ чашки льняного семя и подсолнечника

• 1 чашка ассорти из любимых сухофруктов

• 50 грамм грецких орехов

• 2 яйца

• ½ чайной ложки ванили

• ½ ч.л. корицы

• ¼ чашки оливкового масла

• ¼ чашки меда

Приготовление:

• разогрейте духовку до 160 градусов

• Смешайте все семена, хлопья, орехи и порезанные сухофрукты, а также корицу в миске.

• В отдельной тарелке взбейте оливковое масло, яйца, мед и ваниль.

• Объедините яичную смесь с овсяной, выложите в форму для выпечки, застеленную пергаментом и поставьте выпекаться на 20-30 минут до золотистого цвета. 

  Онлайн-журнал для женщин Delafe.ru - все о правильном питании