Ананас — один из самых доступных экзотических фруктов, ведь его можно найти на полках любого супермаркета. Но все же многие покупатели обходят его стороной, так как не имеют понятия, как правильно очищать и нарезать плоды. Хотя на самом деле это одна из самых простых задач и благодаря нашим советам вы наверняка с ней справитесь!

Выбираем свежий ананас!

Прежде всего, вы должны узнать, как правильно выбирать созревшие плоды. Увы, но несозревший ананас неприятно удивит вас кислым вкусом и жесткой мякотью. В магазинах покупателям зачастую предлагают купить зеленые плоды. Осмотрите кожуру — она должна иметь желтоватый оттенок, а не зеленый. Понюхайте его, он должен иметь яркий фруктовый аромат. Ну и конечно же, он не должен быть слишком легкий.

Листочки ананаса должны быть зелеными, не вялыми и не коричневыми.

Ознакомьтесь с нашей статьей Как быстро и просто почистить апельсин от кожуры: советы, фото

Как правильно чистить ананас дома: советы, фото и видео

И вот снова вы проходите мимо прилавка с этим фруктом и думаете «Да, он красивый, но как я его открою?». К тому же многих отпугивает то, что придется платить за кожуру, ведь она достаточно тяжелая. Сегодня вы узнаете, как очистить кожуру максимально тонко и быстро. Мы уверены, что теперь вы будете покупать этот экзотический фрукт гораздо чаще! Конечно же, вы можете купить консервированный ананас, но он не идет в сравнение со свежим как по вкусу, так и по полезным свойствам.

Если вам нужно нарезать ананас кольцами, советуем купить специальный слайсер, он справится с задачей на отлично. Если вам это не нужно, очистите и нарежьте плод самостоятельно.

Как правильно чистить и нарезать ананас в домашних условиях? И вот вы наконец-то его купили. Что делать дальше? Нужно вооружиться ножом и прочной разделочной доской. Промойте плод и дайте ему просохнуть.

Для начала вам нужно отрезать верхушку с листьями и дно ананаса.

Полезный совет: если доска сильно скользит по столешнице, поместите под неё небольшое влажное полотенце, так вы предотвратите скольжение.

Следующий шаг — ставим ананас вертикально, начинаем обрезать кожуру полосами сверху вниз, как можно тоньше. Удалите оставшиеся коричневые «глазки» острием ножа.

Разрезаем очищенный ананас на четыре части сверху донизу. Теперь нарежьте его кубиками при необходимости. Также мы представили способ необычной чистки ананаса, он отлично подойдет для вечеринки. Такой спиралевидный плод украсит любой праздничный стол.

Если вам нужно нарезать ананас кольцами, не делите его на четвертинки, нарежьте его в целом виде на слайсы. Проделать отверстие посрединке можно при помощи стакана для шотов.

Ниже мы представили видео Как правильно чистить ананас дома, воспользуйтесь представленной видео-инструкцией при необходимости.

Как хранить ананас?

После покупки вы можете хранить его еще неделю в холодольнике или при комнатной температуре. Очищенные плоды храните в пластиковом контейнере в холодильнике до 3-4 дней.

Необычные способы использования ананаса

Ананасовый сок содержит фермент бромелайн, именно поэтому его можно использовать в качестве маринадов. Кожура используется для приготовления скрабов и пилингов для тела, просто измельчите её в блендере.

Не выбрасывайте кожуру ананаса, с ее помощью вы сможете очистить деревянную разделочную доску. Посыпьте её крупной солью или сахаром, затем протрите кожурой (стороной с мякотью). Промойте доску теплой водой и высушите.

Как правильно чистить и резать ананас в домашних условиях? Мы представили вам самые простые способы, которые можно использовать в домашних условиях. Все, что от вас требуется — всего лишь нож и разделочная доска.

Женский сайт Delafe.ru